دراگون فروت (Dragon fruit)

توریست مالزی – میوه کاکتوس دراگون فروت است که شکوفه‌های آن بزرگ و سفید هستند و معمولاً «گل شب» یا «ملکه شب» نامیده می‌شوند. این میوه از نظر ظاهر...
توریست مالزی – میوه کاکتوس دراگون فروت است که شکوفه‌های آن بزرگ و سفید هستند و معمولاً «گل شب» یا «ملکه شب» نامیده می‌شوند. این میوه از نظر ظاهر به سه دسته تقسیم می شود: میوه با پوست قرمز وگوشت قرمز کاستاریکا، میوه با پوست قرمز وگوشت سفید معروف به آنتادوس ومیوه با پوست زرد وگوشت سفید به نام مگالانتوس می باشد.
درون میوه پر شده از دانه های سیاه مانند تخم شربت و مزه آن تقریبا شبیه کیوی است. در موقع خرید باید توجه داشت که میوه مانند کیوی کمی نرم باشد و در صورت خراب شدن لکه های قهوه ها مانند موز پیدا می کند.
از Dragon fruit در تهیه نوعی نوشیدنی خوش رنگ به نام دراگونیتی استفاده می شود. همچنین مردم تایلند آنرا در سالاد میوه استفاده می کنند و یا آنرا با ماست مخلوط کرده در وعده های صبحانه به کار می برند. در تایوان آنرا جایگزین مواد غذایی به عنوان منبع فیبر در رژیم غذایی استفاده می کنند.
– میوه قرمز آن دارای مقادیر زیادی ویتامین سی می باشد.
– این میوه دارای مقادیر قابل توجهی فیبر، مواد معدنی ، فسفر و کلسیم می باشد.
– دانه های این میوه دارای امگا ۷ است.
– خواص ضد سرطانی آن از مهمترین فواید آن است.
– مصرف آن باعث دفع مواد سمی از بدن می شود.
– کاهش کلسترول و تنظیم فشار خون
– کاهش بیماریهای مزمن دستگاه تنفسی و اسم،
قابل توجه: مصرف دائم این میوه توصیه نمی شود. و نیز دربعضی افراد ایجاد ناراحتی های روده ای و اسهال می کند.

 


پاسخی ارسال کنید

*

*

نه + 18 =

آخرین اخبار

زیر آسمان کوالالامپور

^
error: Content is protected !!