موارد منع مصرف آناناس

توریست مالزی – آناناس یک میوه گرمسیری شفابخش، بسیار لذیذ و با خواص فراوان است. مزه آن چیزی بین شیرین و ترش است. مردم مالزی آناناس خام را با...
توریست مالزی – آناناس یک میوه گرمسیری شفابخش، بسیار لذیذ و با خواص فراوان است. مزه آن چیزی بین شیرین و ترش است.
مردم مالزی آناناس خام را با کمی نمک می خورند چون با این کار نمک مانع از جوش زدن زبان می شود(قابل توجه کسانی که زبانشان به آناناس حساسیت دارد.)
‌آناناس از آن دسته میوه هایی است که با نگهداری طولانی تر رسیده نمی شود. موقع خریداری آناناس به بوی آن توجه نمایید هرچه آناناس بوی قوی تری داشته باشد شیرین تر و رسیده تر خواهد بود.

خواص آناناس
– آناناس سرشار ازفلورید منگنز پتاسیم و بتاکاروتن و پکتین فیبرهای قابل حل و ویتامین های A, B1,c می باشد.
-در طب چینی معتقدند که آناناس خاصیت خنک کنندگی دارد و برای درمان آفتاب سوختگی بسیار مفید است.
– فلورید رشد سلول های سرطانی را کند می کند. مصرف آناناس برای افراد مستعد به سرطان، بسیار مفید است.
– برای استخوان سازی بدن و سلامت استخوان ها مفید است.
– آناناس نقش موثری در بهبود سرماخوردگى و کاهش میزان سرفه دارد.
– مصرف آن‌ به مبتلایان به فشار‌ ‌خون توصیه می شود.
– کلسترول خون راپایین می آورد مصرف آن در پیشگیری و درمان بیماری های قلبی و عروقی مفید است. لازم به تذکر است که پکتین موجود در آناناس با پختن آناناس آزاد می شود.
– موجب تقویت سیستم دفاعی بدن می شود.
– برای درمان زخم ها مفید است.
– آناناس به طور طبیعی لاغرکننده است. آنزیم بروملین موجود در آناناس موجب هضم پروتئین ها در بدن می شود و به همین دلیل از آناناس در ساخت و تهیه قرص های لاغری نیز استفاده می شود.
– از خواص دیگر آنزیم بروملین موجود در آناناس می توان از نرم نمودن بافت های گوشت نام برد بنابراین خواباندن گوشت سفت و ناپز در کنار آناناس قطعه قطعه شده موجب نرم شدن گوشت سفت و ناپز می شود. همچنین پختن گوشت با آناناس موجب نرم شدن بافتهای گوشت می شود.

موارد منع مصرف:
دریافت آنزیم بروملین برای افراد زیر مورد منع مصرف دارد:
* افرادی که به میوه‌ی آناناس آلرژی دارند
* زنان باردار و شیرده و بچه‌های زیر ۶ سال
* مصرف داروهای ضد انعقاد خون
* مصرف آسپرین و داروهای از این دست
* در صورت مصرف گیاهان یا مکمل‌هایی که خاصیت ضد انعقادی دارند مانند جینک، امگا ۳ ها
* توجه داشته باشید که بروملین موجود در آناناس باعث افزایش جذب برخی از آنتی‌بیوتیک‌ها مانند آموکسی‌سیلین می‌شود. برای همین بهتر است قبل از مصرف همزمان با پزشکتان مشورت کنید.

پاسخی ارسال کنید

*

*

دو × یک =

آخرین اخبار

زیر آسمان کوالالامپور

^
error: Content is protected !!