پوملو (Pomelo)  

پوملو یا دارابی بزرگترین میوه ی خانواده مرکبات است که قطرآن حدودا 25 سانتی متر و وزن آن گاه به بیش از2 کیلوگرم میرسد.
پوملو یا دارابی بزرگترین میوه ی خانواده مرکبات است که قطرآن حدودا ۲۵ سانتی متر و وزن آن گاه به بیش از۲  کیلوگرم میرسد.

خاستگاه این میوه منطقه جنوب و جنوب شرق آسیاست و بهترین زمان برای خرید آن بین ماه های نوامبر تا مارچ می باشد. این میوه را معمولا در بسته های توری می پیچند و در بازارهای میوه محلی از دکه ها آویزان میکنند.

پوست بسیار ضخیم  پوملو به رنگ سبز روشن یا زرد است و گوشت آبدار آن بسته به نوع میوه سفید رنگ یا صورتی روشن است.

این میوه شباهت ظاهری زیادی به میوه گریپ فروت دارد. طعم آن معمولا شیرین بوده وتلخی گریپ فروت را ندارد.

برای انتخاب یک پوملوی رسیده باید دقت کرد که پوست آن سفت و وزنش( به نسبت جثه آن) سنگین باشد.

این میوه را پس از خرید میتوان تا دو هفته درون یخچال نگهداری کرد.

پوملو معمولا بصورت تازه مصرف شده یا آبگیری میشود. از گوشت میوه میتوان در تهیه مربا, مارمالاد یا سالاد واز پوست آن جهت طعم دهی به سوپ و دسراستفاده کرد. در چین از پوست پوملو نوعی آبنبات درست می کنند.

خواص پوملو

این میوه سرشار از املاح معدنی, ویتامین ها و فیبراست. برخی از خواص این میوه فوق العاده عبارتند از :

  • پوملو منبع غنی از ویتامین C است. میزان این ویتامین در یک پوملوی کامل ۶ برابر بیش از نیاز روزانه بدن است. ویتامین C موجود در این میوه در پیشگیری ازعفونت های ادراری , بهبود سریع زخم ها و سلامت لثه و دندان ها نقش موثری دارد.

  • املاح و ویتامین های موجود در پوملو سبب تقویت سیستم ایمنی بدن میشود و در پیشگیری از بیماری های قلبی و عروقی نقشی اساسی دارد.

  • این میوه میتواند ۳۷% نیاز روزانه بدن به پتاسیم را تامین کند. پتاسیم نقش موثری در تقویت استخوان ها و جلوگیری از پوکی استخوان ایفا می کند.

  • این میوه با کمک به بهبود سیستم گردش خون موجب شادابی پوست و مو شده و از روند پیری زودرس پوست جلوگیری می کند.

  • پوملو یکی از بهترین میوه ها در رژیم های لاغری محسوب میشود. آنزیم های موجود در پوملو سبب آب شدن چربی ها شده وفیبر بالای آن با کنترل اشتها ( سبب ایجاد حس سیری شده) به کاهش وزن کمک میکند.

  • و در نهایت, این میوه با کمک به جذب آهن, سبب پیشگیری از کم خونی (Anemia) میشود.


 

Pomelo-1pomelo_rind-3PomeloTree-vipomelo-shaddock-grapefruit-Guanxi-honey-LIVE-PLANT

پاسخی ارسال کنید

*

*

1 × سه =

آخرین اخبار

زیر آسمان کوالالامپور

^
error: Content is protected !!