توریست مالزی
۱۶ آذر ۱۳۹۷
توریست مالزی- بریانی حیدرآبادی یکی از غذاهای محبوب کسانی است که علاقمند غذاهای برنجی هستند.
این غذای محبوب خوش طعم و عطر با مجموعه ای از ادویه جات، ترشیجات همراه گوشت یا مرغ سرو می شود. برای تهیه بریانی معمولا از برنج های کشیده و به اصطلاح قد بلند استفاده می شود.
بریانی حیدرآبادی معمولا به سبک دام (‘dum style) که پخت با شعله بسیار ملایم است، آماده می شود و با پیاز سرخ شده و نعناع لایه ای و ریتا (cold raita) یا همان ماست خنک است، سرو می شود.
این غذای محبوب خوش طعم و عطر با مجموعه ای از ادویه جات، ترشیجات همراه گوشت یا مرغ سرو می شود. برای تهیه بریانی معمولا از برنج های کشیده و به اصطلاح قد بلند استفاده می شود.
بریانی حیدرآبادی معمولا به سبک دام (‘dum style) که پخت با شعله بسیار ملایم است، آماده می شود و با پیاز سرخ شده و نعناع لایه ای و ریتا (cold raita) یا همان ماست خنک است، سرو می شود.