-
مونوسدیم گلوتامات؛ طعم دهنده پرکاربرد اما بحث برانگیز!
۲۶ مرداد ۱۳۹۸۰توریست مالزی – در دهه ۷۰ میلادی بسیاری از مشتریان رستورانهای چینی دچار سردرد، حالت تهوع، تپش قلب، سوزش گلو، احساس خفگی و گر گرفتگی میشدند. این مجموعه این علائم تحت عنوان «سندرم رستورانهای چینی» شناخته...