توریست مالزی
۸ آبان ۱۴۰۳
توریست مالزی – غذاخوریهای کثیف و اقدامات غیربهداشتی در رستورانها و کارخانههای فرآوری مواد غذایی مورد توجه قرار گرفتهاند. با اتهامات مربوط به تف کردن کارگران در رستوران های خاص که مردم از آن ویدیوهایی گرفته اند و در فضای مجازی پخش کرده اند.
به گزارش استار، در آخرین حادثه، شهرداری کارگر یک رستوران ناسی کندر در کوالالامپور را به دنبال این ادعا که وی را در حال تف کردن به غذا نشان می دهد، دستگیر کرد و رستوران به دلیل شش تخلف جریمه شد. این امر منجر به بررسی دقیق شعبههای رستوران از نظر بهداشت و ایمنی مواد غذایی توسط شهرداری شد. بازرسی همچنین نشان داد که طبق قانون به کارگران واکسن تیفوئید زده نشده است.
در ماههای گذشته، تصاویر متعددی در رسانههای اجتماعی مبنی بر اتفاقاتی مانند تف کردن به غذا در رستورانها منتشر شد، اگرچه اینها به طور کامل قابل اثبات نیست. در نتیجه، بسیاری از مالزیاییها تصمیم گرفتهاند تا زمانی که از غذای تمیز و اقدامات بهداشتیآن مطمین نشدند، از این رستورانها استفاده نکنند.
هنگامی که با چندین صاحب رستوران تماس گرفته شد، گفتند که چنین اعمالی را نمی پذیرند و در رستوران های آنها چنین اعمالی انجام نمی شود. برهان محمد، مدیر عامل پنانگ کایو ناسی کندر اورجینال گفت که نظارت دقیق بر کارگران رستوران توسط کارفرمایان و یادآوری مداوم رعایت بهداشت، ضروری است. صاحبان رستوران ها باید به طور مرتب به کارگران خود اطلاع رسانی کنند و به آنها یادآوری کنند که استانداردهای بهداشتی بالا را رعایت کنند.
او گفت: مشتریان پول می دهند و این حق آنهاست که غذا را در محیطی تمیز و عاری از آلودگی، سرو کنند. همهگیری کووید-۱۹ چیزهای زیادی به ما آموخت. از آن زمان به بعد، همه به محیط اطراف خود توجه می کنند و همیشه انتظار تمیزی را دارند. برهان گفت برای اینکه مراقب کارگرانش باشد، رستورانهایش دوربینهای مداربسته را در اماکن استراتژیک، از جمله در آشپزخانه و محلهای نگهداری مواد غذایی، قرار داده است. ‘این عمدتا برای اطمینان از رعایت بهداشت و رعایت کلیه مراحل بهداشتی توسط کارگران ما است. به غیر از رستوران ها، مکان های دیگری مانند سوپرمارکت ها یا خواربار فروشی ها نیز باید نظافت را رعایت کنند.
برهان گفت: گاهی اوقات، غذا ممکن است در برخی رستوران ها قیمت بیشتری داشته باشد، اما اگر تمیز و به خوبی نگهداری شود، ارزش پول شما را دارد و به مراتب بهتر از یک غذاخوری با غذای ارزانتر اما کثیف است که ما را در معرض خطر مسمومیت غذایی قرار میدهد. با این حال، این اشتباه است که همه رستوران های ماماک را کثیف یا غیربهداشتی تصور کنیم.
به گزارش استار، در آخرین حادثه، شهرداری کارگر یک رستوران ناسی کندر در کوالالامپور را به دنبال این ادعا که وی را در حال تف کردن به غذا نشان می دهد، دستگیر کرد و رستوران به دلیل شش تخلف جریمه شد. این امر منجر به بررسی دقیق شعبههای رستوران از نظر بهداشت و ایمنی مواد غذایی توسط شهرداری شد. بازرسی همچنین نشان داد که طبق قانون به کارگران واکسن تیفوئید زده نشده است.
در ماههای گذشته، تصاویر متعددی در رسانههای اجتماعی مبنی بر اتفاقاتی مانند تف کردن به غذا در رستورانها منتشر شد، اگرچه اینها به طور کامل قابل اثبات نیست. در نتیجه، بسیاری از مالزیاییها تصمیم گرفتهاند تا زمانی که از غذای تمیز و اقدامات بهداشتیآن مطمین نشدند، از این رستورانها استفاده نکنند.
هنگامی که با چندین صاحب رستوران تماس گرفته شد، گفتند که چنین اعمالی را نمی پذیرند و در رستوران های آنها چنین اعمالی انجام نمی شود. برهان محمد، مدیر عامل پنانگ کایو ناسی کندر اورجینال گفت که نظارت دقیق بر کارگران رستوران توسط کارفرمایان و یادآوری مداوم رعایت بهداشت، ضروری است. صاحبان رستوران ها باید به طور مرتب به کارگران خود اطلاع رسانی کنند و به آنها یادآوری کنند که استانداردهای بهداشتی بالا را رعایت کنند.
او گفت: مشتریان پول می دهند و این حق آنهاست که غذا را در محیطی تمیز و عاری از آلودگی، سرو کنند. همهگیری کووید-۱۹ چیزهای زیادی به ما آموخت. از آن زمان به بعد، همه به محیط اطراف خود توجه می کنند و همیشه انتظار تمیزی را دارند. برهان گفت برای اینکه مراقب کارگرانش باشد، رستورانهایش دوربینهای مداربسته را در اماکن استراتژیک، از جمله در آشپزخانه و محلهای نگهداری مواد غذایی، قرار داده است. ‘این عمدتا برای اطمینان از رعایت بهداشت و رعایت کلیه مراحل بهداشتی توسط کارگران ما است. به غیر از رستوران ها، مکان های دیگری مانند سوپرمارکت ها یا خواربار فروشی ها نیز باید نظافت را رعایت کنند.
برهان گفت: گاهی اوقات، غذا ممکن است در برخی رستوران ها قیمت بیشتری داشته باشد، اما اگر تمیز و به خوبی نگهداری شود، ارزش پول شما را دارد و به مراتب بهتر از یک غذاخوری با غذای ارزانتر اما کثیف است که ما را در معرض خطر مسمومیت غذایی قرار میدهد. با این حال، این اشتباه است که همه رستوران های ماماک را کثیف یا غیربهداشتی تصور کنیم.
