تخم مرغ آبپز عسلی Soft-Boiled Eggs

توریست مالزی – اگر دوست دارید برای صبحانه تخم مرغ بخورید می توانید تخم مرغ عسلی را امتحان کنید. در اکثر رستوران و کافه هایی که صبحانه هم سرو می کنند می توانید این نوع تخم مرغ را سفارش بدهید.
البته مردم مالزی تخم مرغ را زیاد نمی پزند و بنابراین ظاهر نهایی تخم مرغ بسیار شل و آبکی است و ممکن است خیلی ها دوست نداشته باشند. اما اگر شما هم اهل تخم مرغ عسلی و نیم پز هستید حتما این غذا را سفارش بدهید. تخم مرغ آبپز عسلی یکی از خوشمزه ترین صبحانه های مالزی است و همراه با سس سویا و فلفل سفید سرو می شود که ترکیبی فوق العاده لذیذ است.
هنگام سرو این صبحانه اغلب مواد را جداگانه برایتان می آورند و تخم مرغ هم هنوز داخل پوسته اش است. شما باید تخم مرغ را بشکنید و داخل ظرف بریزید، روی آن کمی سس سویا و در انتها هم به میزان دلخواه فلفل سفید روی تخم مرغ بپاشید و همراه با نان نوش جان کنید. تخم مرغ آبپز عسلی و شل را گاهی در کنار کایا تست یا روتی سرو می کنند.