توریست مالزی – تمر هندی بیشتر به‌عنوان طعم‌دهنده در غذاها استفاده می‌شود. این میوه در مالزی با نام «آسام جاوا» (Asam Jawa) شناخته می‌شود و به‌دلیل طعم ترش و کمی شیرین خود، جایگاه ویژه‌ای در آشپزی...
توریست مالزی – جک‌فروت (Jackfruit) یکی از بزرگ‌ترین میوه‌های درختی جهان و از میوه‌های بومی جنوب و جنوب شرقی آسیاست. این میوه در کشورهایی مانند هند، بنگلادش، سریلانکا، مالزی، تایلند، اندونزی، ویتنام و فیلیپین کشت می‌شود...
توریست مالزی – کاساوا که در مالزی با نام Ubi Kayu شناخته می‌شود، یکی از گیاهان ریشه‌ای مهم مناطق گرمسیری است و در بسیاری از کشورهای جهان به‌عنوان منبعی مهم برای تأمین کربوهیدرات مصرف می‌شود. این...
توریست مالزی – ساکون (Sukun) که در زبان انگلیسی Breadfruit یا «میوه نان» نامیده می‌شود، یکی از میوه‌های گرمسیری شناخته‌شده در مالزی و دیگر کشورهای جنوب شرق آسیا است. این میوه به دلیل بافت نشاسته‌ای، روش‌های...
توریست مالزی – لوبیا مارچوبه asparagus bean از خانواده حبوبات است که برای غلاف های سبز خوراکی آن که حاوی دانه های نابالغ است، مانند لوبیا سبز کشت می شود. به این نام‌ها نیز خوانده می...
توریست مالزی – Melothria scabra، که به نام‌های رایج چون cucamelon, Mexican miniature watermelon, Mexican sour cucumber, Mexican sour gherkin, mouse melon, or pepquinos نیز شناخته می‌شود، گونه‌ای از گیاهان گلدار از خانواده کدوییان است که...
توریست مالزی – روغن پچولی یا اسانس نعناع هندی از برگ‌های گیاه پچولی (Pogostemon cablin) به دست می‌آید. این گیاه از خانواده نعناعیان است و بومی مناطق گرمسیری آسیا محسوب می‌شود. امروزه پچولی در کشورهایی مانند...
توریست مالزی – لانگست (Langsat) یکی از میوه‌های گرمسیری شناخته‌شده در مالزی و دیگر کشورهای جنوب شرق آسیاست. این میوه از خانواده سنجدیان (Meliaceae) است و در مالزی، اندونزی، تایلند، فیلیپین و بخش‌هایی از ویتنام کشت...
توریست مالزی – کدو سبز یا زوچینی (Zucchini) یکی از سبزیجات پرمصرف در آشپزی است که در مالزی نیز به‌راحتی می‌توان آن را پیدا کرد. کدو سبز در بازارهای مالزی معمولاً در دو نوع سبز و...
