میوه ها و سبزیجات

توریست مالزی- کدو سبز  یا کدو حلوایی و یا زوچینی، در مالزی به دو رنگ سبز و زرد یافت می شود. معمولا زمانی که هنوز در حدود ۱۵ تا ۲۵ سانتی متر و نارس است، برداشت...

توریست مالزی- خربزه تلخ  یا بیتر ملون با نام های گلابی بالسام (Balsam pear)، بیتر گروند (bitter gourd)، خیار تلخ (bitter cucumber)، آمپالایا (ampalaya)، فو گوا (foo gwa)، کارلا(foo gwa) نیز شناخته می شود. خربزه تلخ...

توریست مالزی- نتایج اولیه مطالعه‌ی محققان بخش علوم تغذیه و مواد غذایی در دانشگاه تگزاس نشان می‌دهند که مصرف انبه تاثیر مثبتی در افراد مبتلا به بیماری التهابی روده دارد. دکتر سوزان تالکات، دانشمند تحقیقاتی تگزاس و...

توریست مالزی- اگر چه پاپایا میوه بومی مناطق گرمسیری آمریکا است، اما  در مالزی به خوبی رشد کرده و شرایط آب و هوایی و خاک برای رشد آن مناسب بوده است. میوه آن پرتقالی رنگ با...

توریست مالزی – این میوه‌ی خوشمزه حاوی ترکیبی موثر به نام «بروملین» است. این آنزیم از آرتریت و مشکلات قلبی گرفته تا یک سرماخوردگی ساده را درمان می‌کند. تأثیر این آنزیم را به ‌قدری قوی دانسته‌اند...

توریست مالزی – Ubi kayu, ubi benggala, ubi belanda, ubi gajah, ubi jenderal, ubi perancis, ketela kayu, singkung atau singkong گونه ای از گیاهان گرمسیری است که به عنوان منبع اصلی کربوهیدرات ها معروف است. این...

توریست مالزی- چوی سوم از سبزیجات محبوب مالزی است که طرفداران زیادی دارد. از نام های دیگر این محصول می توان بوک چوی سام (Bok choy sum)، یو چوی سام (yu choy sum)، گل کلم چینی...

توریست مالزی- سیب زمینی شیرین ماده‌ی مغذی قوی است. در یک سیب‌زمینی متوسط، بیش از ۴۰۰ درصد ویتامین A مورد نیاز روزانه‌ی شما وجود دارد. سیب زمینی شیرین حاوی مقدار زیادی فیبر و پتاسیم می‌باشد و نسبت...

توریست مالزی- سیب شکری (Sugar-apple) یا سیب شیرین (sweetsop) یا سیب کاستارد (custard apple) میوه بومی مناطق گرمسیری آمریکا و غرب هند است و در مالزی به وفور یافت می شود. این میوه از خانواده آنونا...