میوه ها و سبزیجات

توریست مالزی – یکی از میوه های جنوب شرقی آسیا و بومی مالزی و اندونزی و تایلند است. در زبان مالایایی به معنی میوه مودار است که بر گرفته از شکل ظاهری آن است. رامبوتان میوه...

توریست مالزی- از سبزیجات موجود در بازارهای  مالزی می توان به اپو اسکواش اشاره کرد که با نام های نام تایو (Nam tao)، باتل گرند (bottle gourd)، کو کوزا اسکواش (cucuzza squash) و غیره شناخته می...

توریست مالزی- کلم سفید چینی هزاران سال پیش در چین کشت شد و از آن به بعد در سرتاسر دنیا منتشر شد. کلم چینی گیاهی از خانواده چلیپاییان است. در این خانواده سبزیجاتی مانند کلم پیچ، کلم بروکلی، گل کلم، کلم بروکسل،...

توریست مالزی- تارو یکی از رایج ترین سبزیجات مالزی  است که در غذاهای محلی مالزیایی و اندونزیایی استفاده می شود. این سبزی در واقع یک ریشه گیاهی است. تارو احتمالاً برای اولین بار بومی تالاب های...

توریست مالزی – این میوه تخم مرغی شکل در مناطق گرمسیری یافت می شود. دانه های آن عالی ترین منبع فیبر محسوب می شود. پشن فروت خاصیت خواب آور داشته و هنگامی که پیش از رفتن...

توریست مالزی – در حدود ۴۰۰ نوع مختلف آواکادو وجود دارد که بعضی از آنها درای پوست صاف و سبز رنگ بوده ولی پوست برخی از آنها سیاه و خشن است. از مهم‌ترین ویژگی‌های آن این...

توریست مالزی – لانگسات یا Duku Langsat یکی از میوه های استوایی است که اغلب در کشورهای جنوب شرقی آسیا مانند مالزی، تایلند، هند و بوتان کاشت می شود. لانگسات شکلی گرد و کوچک در اندازه...

توریست مالزی – در میان خوراکی‌های خیابانی مالزی، بلوط بو Roasted Chestnuts داده یکی از تنقلات ساده اما پرطرفدار است. فروشندگان خیابانی معمولاً این دانه‌های قهوه‌ای براق را در دستگاه‌های فلزی بزرگ یا تابه‌های داغ روی...

توریست مالزی – میوه اژدها یا دراگون فروت از خانواده کاکتوس هاست که در مکزیک, آمریکای جنوبی و همچنین کشورهای شرق آسیا کشت می شود. این میوه شیرین و آبدارپوستی نازک وقرمز رنگ دارد که پوشیده از برگ...