توریست مالزی
۱۶ بهمن ۱۴۰۰
توریست مالزی – کمبود نیروی انسانی که از زمان شروع همهگیری کووید-۱۹ به بخش خدمات غذایی و رستورانها ضربه زده است، بیش از ۲۰۰۰ رستوران ماماک را از سال ۲۰۲۰ مجبور کرده است که مشاغل خود را تعطیل کنند.
به گزارش نیواستریت تایمز، اکثر کارگران خارجی استخدام شده به دلیل مجوزهای کار منقضی شده به خانه بازگشته اند، بعلاوه، در استخدام کارگران محلی برای پر کردن جای خالی مشکلاتی وجود دارد.
داتوک جواهر علی طیب خان، رئیس انجمن صاحبان رستورانهای مسلمان مالزی (PRESMA) گفت: کمبود نیروی انسانی بسیار مهم است و این کمبود تأثیر عمدهای بر صنعت خدمات غذایی داشته و کارگران خارجی از ورود به کشور در مراحل مختلف فرمان کنترل حرکت منع شدهاند. از ۱۲۰۰۰ عضو ثبت نام شده PRESMA، حدود ۲۰۰۰ عضو در دو سال گذشته فعالیت خود را به دلیل چندین عامل تعطیل کرده اند که یکی از آنها کمبود نیروی انسانی بود. اگرچه ما در حال حاضر فرصت هایی را به مردم محلی ارائه می دهیم، اما هیچ پاسخی از سوی مالزیایی ها برای کار در رستوران های ماماک وجود ندارد. در نتیجه، تعداد اعضای انجمن اکنون به حدود ۱۰۰۰۰ نفر کاهش یافته است، زیرا بسیاری از آنها مجبور شدهاند رستوران خود را بهدلیل دشواری جذب کارگران به طور کامل تعطیل کنند.
جواهر علی افزود: بسیاری از کارگران رستوران قبلاً از MyTravelPass برای بازگشت به خانه برای تعطیلات قبل از اجرای MCO استفاده کرده بودند، اما به دلیل همه گیری نتوانستند دوباره وارد کشور شوند. این وضعیت بر رستوران های ماماک در سراسر کشور تأثیر گذاشته است. اگرچه MCO وجود ندارد و وضعیت اقتصادی در حال بهبود است، اما کمبود کارگر همچنان بر عملکرد رستورانها تأثیر میگذارد و برخی از رستورانهای ماماک مجبور شدهاند با کارمندان کمتری کار کنند.
جواهر علی گفت: رستوران های مامک به حداقل ۳۰۰۰۰ کارگر دیگر برای پرکردن پست های خالی در سراسر کشور نیاز دارند. مشکل کارگران غیر ماهر نیز وجود دارد. معمولاً چند کارگر آموزش دیده یا ماهر برای انجام وظایف در هر بخش خدمات در رستوران مامک وجود دارد. به عنوان مثال، کارگرانی که نوشیدنی سرو می کنند به عنوان کارمند تحویل غذا یا آشپز کار نمی کنند. کارکنانی نیز به طور ویژه وظیفه حفظ نظافت، از جمله تمیز کردن توالت ها را دارند. بنابراین، هنگامی که کمبود کارگر وجود دارد، عملیات مختل می شود. نگران کننده ترین عامل موضوع پاکیزگی است که اولویت PRESMA است.
جواهر علی گفت که اعضای PRESMA همیشه آماده پاسخگویی به فراخوان دولت برای استخدام کارگران محلی هستند، اما متأسفانه تعداد زیادی از مردم محلی به آن علاقه نشان ندادند. کسانی که برای این کار می آیند، شهروندان سالخورده ای هستند که کمبود پول دارند یا خارجی هایی هستند که از کارفرمایان خود در بخش های دیگر مانند کارگران مزرعه فرار کرده اند یا مهاجران غیرقانونی.
گزارش شده است که رستوران های ماماک از زمان اجرای MCO در اوایل سال ۲۰۲۰، تقریبا ۵۰ درصد از کارکنان خود را پس از بازگشت به کشور خود از دست داده اند.
به گزارش نیواستریت تایمز، اکثر کارگران خارجی استخدام شده به دلیل مجوزهای کار منقضی شده به خانه بازگشته اند، بعلاوه، در استخدام کارگران محلی برای پر کردن جای خالی مشکلاتی وجود دارد.
داتوک جواهر علی طیب خان، رئیس انجمن صاحبان رستورانهای مسلمان مالزی (PRESMA) گفت: کمبود نیروی انسانی بسیار مهم است و این کمبود تأثیر عمدهای بر صنعت خدمات غذایی داشته و کارگران خارجی از ورود به کشور در مراحل مختلف فرمان کنترل حرکت منع شدهاند. از ۱۲۰۰۰ عضو ثبت نام شده PRESMA، حدود ۲۰۰۰ عضو در دو سال گذشته فعالیت خود را به دلیل چندین عامل تعطیل کرده اند که یکی از آنها کمبود نیروی انسانی بود. اگرچه ما در حال حاضر فرصت هایی را به مردم محلی ارائه می دهیم، اما هیچ پاسخی از سوی مالزیایی ها برای کار در رستوران های ماماک وجود ندارد. در نتیجه، تعداد اعضای انجمن اکنون به حدود ۱۰۰۰۰ نفر کاهش یافته است، زیرا بسیاری از آنها مجبور شدهاند رستوران خود را بهدلیل دشواری جذب کارگران به طور کامل تعطیل کنند.
جواهر علی افزود: بسیاری از کارگران رستوران قبلاً از MyTravelPass برای بازگشت به خانه برای تعطیلات قبل از اجرای MCO استفاده کرده بودند، اما به دلیل همه گیری نتوانستند دوباره وارد کشور شوند. این وضعیت بر رستوران های ماماک در سراسر کشور تأثیر گذاشته است. اگرچه MCO وجود ندارد و وضعیت اقتصادی در حال بهبود است، اما کمبود کارگر همچنان بر عملکرد رستورانها تأثیر میگذارد و برخی از رستورانهای ماماک مجبور شدهاند با کارمندان کمتری کار کنند.
جواهر علی گفت: رستوران های مامک به حداقل ۳۰۰۰۰ کارگر دیگر برای پرکردن پست های خالی در سراسر کشور نیاز دارند. مشکل کارگران غیر ماهر نیز وجود دارد. معمولاً چند کارگر آموزش دیده یا ماهر برای انجام وظایف در هر بخش خدمات در رستوران مامک وجود دارد. به عنوان مثال، کارگرانی که نوشیدنی سرو می کنند به عنوان کارمند تحویل غذا یا آشپز کار نمی کنند. کارکنانی نیز به طور ویژه وظیفه حفظ نظافت، از جمله تمیز کردن توالت ها را دارند. بنابراین، هنگامی که کمبود کارگر وجود دارد، عملیات مختل می شود. نگران کننده ترین عامل موضوع پاکیزگی است که اولویت PRESMA است.
جواهر علی گفت که اعضای PRESMA همیشه آماده پاسخگویی به فراخوان دولت برای استخدام کارگران محلی هستند، اما متأسفانه تعداد زیادی از مردم محلی به آن علاقه نشان ندادند. کسانی که برای این کار می آیند، شهروندان سالخورده ای هستند که کمبود پول دارند یا خارجی هایی هستند که از کارفرمایان خود در بخش های دیگر مانند کارگران مزرعه فرار کرده اند یا مهاجران غیرقانونی.
گزارش شده است که رستوران های ماماک از زمان اجرای MCO در اوایل سال ۲۰۲۰، تقریبا ۵۰ درصد از کارکنان خود را پس از بازگشت به کشور خود از دست داده اند.
