کایا تست Kaya Toast

توریست مالزی – آشپزی مالایی مملو از غذاهای فوق العاده خوشمزه است و مطمئنا از نظر شکم گردی هیچ گونه مشکلی نخواهید داشت.

یکی از خوشمزه ترین صبحانه های مالزی تست کایا یا کایا تست است. حقیقتا نمی شود از خوشمزه ترین صبحانه های مالزی صحبت کرد و به این تست خوشمزه و ساده اشاره نکرد.

داخل این تست با مربای نارگیل پر می شود و یک صبحانه سبک و شیرین برای شروع روز به وجود می آورد. در رستوران ها و کافه های مالزی می توانید این تست را سفارش بدهید.

کایا یا سریکایا نوعی مربا است که از نارگیل و شکر و تخم‌مرغ تولید شده و در آسیای جنوب شرقی مصرف می‌شود. معمولاً روی تست مالیده شده و در صبح میل می‌شود ولی در همهٔ روز می‌تواند خورده شود.

در مالزی تست کایا همراه با قهوه یا چای سرو می شود و گاهی در کنار این تست، یک کاسه تخم مرغ آبپز عسلی و آبکی هم سرو می شود.