توریست مالزی
۲۷ آذر ۱۴۰۴
توریست مالزی – جشنواره Dongzhi یا جشن انقلاب زمستانی یک جشنواره سنتی چینی است که در دوره خورشیدی Dongzhi (انقلاب زمستانی) جشن گرفته می شود که بین ۲۱ تا ۲۳ دسامبر برگزار می گرددد.
ریشههای این جشنواره را میتوان به فلسفه یین و یانگ تعادل و هماهنگی در کیهان جستجو کرد. اعتقاد بر این است که بعد از روز Dongzhi روزها ساعات روشن تری خواهند داشت، بنابراین باعث افزایش جریان انرژی مثبت می شود.
در زبان چینی، کلمه ‘Dong’ به معنای ‘زمستان’ است در حالی که ‘Zi’ به معنای ‘ورود’ است که معنای لغوی جشنواره ‘آمدن زمستان’ را می دهد که معمولاً در حدود ۲۱ تا ۲۳ دسامبر جشن گرفته می شود و در طولانی ترین شب سال مشاهده می شود. نماد پیروزی نور بر تاریکی، Dongzhi، نشان می دهد که روزها شروع به طولانی تر شدن خواهند کرد و حس تعادل و هماهنگی را در زندگی مردم به ارمغان می آورند. بر اساس باورهای چینی، ‘یانگ’ نشان دهنده انرژی مثبت، گرما و نور است. پس از جشنواره Dongzhi، روز به تدریج طولانی می شود، زیرا ‘یانگ’ نیز افزایش می یابد. همچنین برخی معتقد هستند که این روزی بود که خدای آشپزخانه به بهشت رفت تا رفتار یک خانواده را به امپراطور جید گزارش دهد.
این جشن برای اولین بار توسط مردم چین در زمان سلسله ژو (۱۰۴۵ قبل از میلاد تا ۲۵۶ قبل از میلاد) جشن گرفته شد و در زمان سلسله هان (۲۰۶ قبل از میلاد تا ۲۲۰ پس از میلاد) جشن رسمی اعلام شد. مردم هان برای جشن گرفتن با خانواده و برای قدردانی، عبادت و همچنین ادای احترام به اجداد، با سوزاندن کاغذ جوس در مزار اجدادشان این روز را پاس می داشتند.در زمانهای قدیم، این روز بهعنوان «جشن بلندی شدید» نیز شناخته میشد زیرا موقعیت شدید خورشید باعث طولانیتر شدن سایهها میشود.
مردم چین هنوز هم در طول جشنواره دونگجی، برخی از آداب و رسوم، مانند اتحاد خانواده را جشن می گیرند. جشنواره Dongzhi از لحاظ تاریخی با فعالیت های کشاورزی مختلف در چین، به ویژه در مناطق روستایی مرتبط بوده است. از آنجایی که این جشنواره نماد انقلاب زمستانی است، زمان بسیار مهمی برای برداشت محصولات زمستانی مانند گندم، جو و تربچه است.
به طور سنتی، جشنواره Dongzhi زمانی است که خانواده با هم غذا می خورند. یکی از فعالیتهایی که در طول این گردهماییها رخ میدهد، ساختن و خوردن تانگیوان یا گلولههای برنج چسبناک است که نماد اتحاد مجدد است. Tangyuan از آرد برنج چسبناک ساخته می شود و گاهی اوقات به رنگ صورتی یا سبز است. هر یک از اعضای خانواده حداقل یک تانگیوان بزرگ علاوه بر چندین تانگیوان کوچک دریافت می کنند. گلوله های آرد در یک سوپ شیرین یا آبگوشت خوش طعم پخته می شوند. همچنین اغلب با جیونیانگ، شراب برنجی با الکل ملایم و بدون فیلتر که حاوی دانههای کامل برنج چسبناک است، سرو میشود.
کوفته ها نه تنها توسط خانواده خورده می شود، بلکه به عنوان یک برکت با دوستان و اقوام تقسیم می شود. کوفته ها را ممکن است به شکل حیواناتی مانند سگ و گربه درآورند. خرافات رایج عبارتند از این که متاهل باید دو تا را نخورده بگذارند تا آرزوهایش برآورده شود و مجرد یکی را برای سالی فرخنده رها کند. طبق یکی از روایتها، کوفتهها را باید چند نفر برای خوش شانسی بخورند. بسیاری از مردم مقداری از تانگیوان را که به عنوان نذری استفاده می شده است، برمی دارند و پشت در یا روی پنجره ها و میزها و سایر اثاثیه می چسبانند. این تانگیوان ‘قدرتمند’ به عنوان طلسم های محافظ برای دور نگه داشتن ارواح شیطانی از کودکان عمل می کند.
منبع ویکی پدیا
ریشههای این جشنواره را میتوان به فلسفه یین و یانگ تعادل و هماهنگی در کیهان جستجو کرد. اعتقاد بر این است که بعد از روز Dongzhi روزها ساعات روشن تری خواهند داشت، بنابراین باعث افزایش جریان انرژی مثبت می شود.
در زبان چینی، کلمه ‘Dong’ به معنای ‘زمستان’ است در حالی که ‘Zi’ به معنای ‘ورود’ است که معنای لغوی جشنواره ‘آمدن زمستان’ را می دهد که معمولاً در حدود ۲۱ تا ۲۳ دسامبر جشن گرفته می شود و در طولانی ترین شب سال مشاهده می شود. نماد پیروزی نور بر تاریکی، Dongzhi، نشان می دهد که روزها شروع به طولانی تر شدن خواهند کرد و حس تعادل و هماهنگی را در زندگی مردم به ارمغان می آورند. بر اساس باورهای چینی، ‘یانگ’ نشان دهنده انرژی مثبت، گرما و نور است. پس از جشنواره Dongzhi، روز به تدریج طولانی می شود، زیرا ‘یانگ’ نیز افزایش می یابد. همچنین برخی معتقد هستند که این روزی بود که خدای آشپزخانه به بهشت رفت تا رفتار یک خانواده را به امپراطور جید گزارش دهد.
این جشن برای اولین بار توسط مردم چین در زمان سلسله ژو (۱۰۴۵ قبل از میلاد تا ۲۵۶ قبل از میلاد) جشن گرفته شد و در زمان سلسله هان (۲۰۶ قبل از میلاد تا ۲۲۰ پس از میلاد) جشن رسمی اعلام شد. مردم هان برای جشن گرفتن با خانواده و برای قدردانی، عبادت و همچنین ادای احترام به اجداد، با سوزاندن کاغذ جوس در مزار اجدادشان این روز را پاس می داشتند.در زمانهای قدیم، این روز بهعنوان «جشن بلندی شدید» نیز شناخته میشد زیرا موقعیت شدید خورشید باعث طولانیتر شدن سایهها میشود.
مردم چین هنوز هم در طول جشنواره دونگجی، برخی از آداب و رسوم، مانند اتحاد خانواده را جشن می گیرند. جشنواره Dongzhi از لحاظ تاریخی با فعالیت های کشاورزی مختلف در چین، به ویژه در مناطق روستایی مرتبط بوده است. از آنجایی که این جشنواره نماد انقلاب زمستانی است، زمان بسیار مهمی برای برداشت محصولات زمستانی مانند گندم، جو و تربچه است.
به طور سنتی، جشنواره Dongzhi زمانی است که خانواده با هم غذا می خورند. یکی از فعالیتهایی که در طول این گردهماییها رخ میدهد، ساختن و خوردن تانگیوان یا گلولههای برنج چسبناک است که نماد اتحاد مجدد است. Tangyuan از آرد برنج چسبناک ساخته می شود و گاهی اوقات به رنگ صورتی یا سبز است. هر یک از اعضای خانواده حداقل یک تانگیوان بزرگ علاوه بر چندین تانگیوان کوچک دریافت می کنند. گلوله های آرد در یک سوپ شیرین یا آبگوشت خوش طعم پخته می شوند. همچنین اغلب با جیونیانگ، شراب برنجی با الکل ملایم و بدون فیلتر که حاوی دانههای کامل برنج چسبناک است، سرو میشود.
کوفته ها نه تنها توسط خانواده خورده می شود، بلکه به عنوان یک برکت با دوستان و اقوام تقسیم می شود. کوفته ها را ممکن است به شکل حیواناتی مانند سگ و گربه درآورند. خرافات رایج عبارتند از این که متاهل باید دو تا را نخورده بگذارند تا آرزوهایش برآورده شود و مجرد یکی را برای سالی فرخنده رها کند. طبق یکی از روایتها، کوفتهها را باید چند نفر برای خوش شانسی بخورند. بسیاری از مردم مقداری از تانگیوان را که به عنوان نذری استفاده می شده است، برمی دارند و پشت در یا روی پنجره ها و میزها و سایر اثاثیه می چسبانند. این تانگیوان ‘قدرتمند’ به عنوان طلسم های محافظ برای دور نگه داشتن ارواح شیطانی از کودکان عمل می کند.
منبع ویکی پدیا
