-
چوی سام (Choy Sum)؛ سبزی محبوب آسیای شرقی
۷ مرداد ۱۴۰۵۰توریست مالزی- چوی سام از سبزیجات محبوب مالزی است که طرفداران زیادی دارد. از نام های دیگر این محصول می توان بوک چوی سام (Bok choy sum)، یو چوی سام (yu choy sum)، گل کلم چینی... -
شاخه های بامبو (Bamboo shoots)
۱۵ خرداد ۱۴۰۵توریست مالزی- بطور معمول مالزی ها در خورش ها و غذاهایشان، از شاخه های بامبو وحشی که به صورت فراوان در جنگل های ساراواک رشد می کند، استفاده می کنند. شاخه های بامبو اگر به صورت... -
اپو اسکواش (Opo Squash)
۵ خرداد ۱۴۰۵توریست مالزی- از سبزیجات موجود در بازارهای مالزی می توان به اپو اسکواش اشاره کرد که با نام های نام تایو (Nam tao)، باتل گرند (bottle gourd)، کو کوزا اسکواش (cucuzza squash) و غیره شناخته می... -
ریشه تارو (Taro root)
۳۱ اردیبهشت ۱۴۰۵توریست مالزی- تارو یکی از رایج ترین سبزیجات مالزی است که در غذاهای محلی مالزیایی و اندونزیایی استفاده می شود. این سبزی در واقع یک ریشه گیاهی است. تارو احتمالاً برای اولین بار بومی تالاب های... -
ریشه نیلوفر آبی (Lotus Root)
۹ اردیبهشت ۱۴۰۵توریست مالزی- ریشه نیلوفر آبی از سبزیجات محبوب در مالزی است که به راحتی آن را در هر سوپرمارکتی می توان پیدا کرد. از دیگر نام های این محصول می توان به لوتوس آسیایی (Asian lotus)... -
افزایش قیمت سبزیجات در راه است؛ هزینههای تولید بالا رفت
۴ فروردین ۱۴۰۵توریست مالزی – انجمن کشاورزان اعلام کرد قیمت سبزیجات در مالزی بهدلیل افزایش هزینههای تولید، بهزودی روند صعودی به خود خواهد گرفت. به گزارش نیواستریتس تایمز، به گفته رئیس انجمن کشاورزان مالایی ارتفاعات کامرون، افزایش قیمتها... -
هشدار درباره تداوم اثرات موسمی؛ کاهش شدید محصول و افزایش قیمت سبزیجات
۲۱ آذر ۱۴۰۴توریست مالزی – وزارت کشاورزی و امنیت غذایی از فشار فزاینده بر تأمین سبزیجات کشور خبر داد و اعلام کرد که با توجه به افزایش چشمگیر قیمتها در چندین ایالت، «اقدامات اضطراری» برای تثبیت بازار فعال... -
افزایش قیمت سبزیجات و ماهی تا ۱۰۰ درصد در پی فصل موسمی شمال شرق
۸ آذر ۱۴۰۴توریست مالزی – برخی از سبزیجات «پرطرفدار» و انواع ماهی بهدلیل فصل موسمی با کمبود عرضه مواجه شدهاند و قیمت آنها در هفته جاری تا ۱۰۰ درصد افزایش یافته است. به گزارش نیواستریتس تایمز، رئیس انجمن... -
چیلی، طعم تند آشپزی مالزیایی
۱۹ آبان ۱۴۰۴توریست مالزی – چیلی یکی از اجزای جداییناپذیر آشپزی مالزیایی است و نقشی اساسی در ایجاد طعمهای تند و متنوع ایفا میکند. در بیشتر غذاهای محلی، دو نوع اصلی چیلی به کار میرود که هرکدام ویژگیها...