میوه های مالزی

توریست مالزی – کالامانسی (Calamansi Lime) یا به زبان مالایی limau kasturi به‌طور گسترده‌ای در آشپزی مالزیایی استفاده می‌شود. لیماو در زبان مالایی به معنای “لیمو” است، و کستوری اشاره به عطر خوشایند و خاص این...

توریست مالزی – یا سارکوداکتیلیس (Sarcodactylis) یا سیتروس انگشتی (fingered citron) در بسیاری از زبان ها از جمله انگلیسی، چینی، ژاپنی، کره ای، ویتنامی و فرانسوی به نام دست بودا شناخته می شود. سارکوداکتیلیس یا دست...

توریست مالزی – سیب ستاره‌ای یا Chrysophyllum cainito در حد و اندازه سیب معمولی است و بخاطر شکل و شمایل هسته‌اش بنام سیب ستاره‌ای معروف است به آن سیب بنفش هم می گویند. سیب ستاره‌ای را...

توریست مالزی – تمر هندی Tamarind بیشتر بصورت طعم دهنده در غذاها استفاده می‌شود. این میوه را محلی‌ها با روکشی از شکر به عنوان شیرینی سنتی مصرف می‌‌کنند. تمر هندی اگرچه خیلی خوش طعم است اما...

توریست مالزی – یک خبر خوب برای دوستداران میوه! فصل میوه های گرمسیری محلی در حال حاضر در اوج خود است و میوه های محبوب مانند رامبوتان، منگوستین و چمپداک در حال حاضر فراوان است و...

اگر از دوستداران دوریان هستید و یا تا کنون این میوه استوایی را امتحان نکرده‌اید، اکنون بهترین زمان برای خوردن این میوه است. به گزارش توریست مالزی، دوریان که در مالزی به سلطان میوه‌ها شهرت دارد،...

چند سال پیش من دوریان Durian را کشف کردم و از بوی بد این میوه شوکه شدم. اما می گویند: بویش بوی جهنم و مزه اش مزه بهشت است. من چیزی در این باره نمی دانم...