فواید و عوارض میوه سالاک

توریست مالزی – سالاک، میوه ای استوایی با پوستی قهوه ای تیره و گوشتی زرد رنگ. این میوه بومی اندونزی و مالزی است و در کشورهای دیگر نیز کشت می شود. سالاک به دلیل طعم شیرین و ترش و همچنین خواص دارویی متعددی که دارد، از محبوبیت بالایی برخوردار است. سه نژاد اصلی سالاک وجود دارد. گولا پسیر محبوب ترین و گران ترین است.

فواید میوه سالاک
سالاک غذای خوبی برای افزودن به غذاها برای طعم دادن است و همچنین ارزش غذایی بالایی دارد. قسمت های خوراکی میوه دارای مقادیر مفیدی از ترکیبات فنلی، فلاونوئیدی و مونوترپنوئیدی است که آن را به منبعی عالی از مواد مغذی تبدیل می کند. این میوه همچنین دارای سطوح بالایی از پروتئین، پتاسیم، کلسیم، فیبر، آهن، فسفر و ویتامین های A و C است.

همچنین افزایش انرژی، کاهش وزن بدن، بهبود حافظه، محافظت از بینایی، سلامت قلب، تسکین سوزش سر دل، کنترل سطح قند خون، مبارزه با اسهال و سوء هاضمه و ارتقای سلامت کلی بدن از فواید این میوه است.

عوارض جانبی سالاک
سالاک به طور کلی یک میوه ایمن است. با این حال، برخی از افراد ممکن است نسبت به آن حساسیت داشته باشند. اگر پس از مصرف سالاک دچار علائمی مانند خارش، قرمزی یا تورم شدید، مصرف آن را متوقف کنید و به پزشک مراجعه کنید.