میوه ها و سبزیجات

توریست مالزی – ساپودیلا یا چیکو از میوه های بومی مکزیک و آمریکای مرکزی است که در برخی از کشور های آسیایی مانند هند، تایلند، اندونزی و مالزی نیز کشت می شود. این میوه شکلی گرد...

توریست مالزی – بثورات ناشی از منگو به نام درماتیت تماسی شایع ترین پاسخ آلرژیک به منگو است. به گزارش بیتوته، منگو ممکن است در بعضی از افراد واکنش آلرژیک ایجاد کند ، اگرچه بسیار نادر...

توریست مالزی- سیب کاستارد (Custard Apple) یا به نام محلی‌اش buah nona، یکی از میوه‌های گرمسیری با طعم خاص و عطر دلپذیر است که در برخی مناطق مالزی، از جمله پراک، پاهنگ و صباح کشت می‌شود. این...

توریست مالزی – مالزی سرزمین میوه های استوایی عجیب و غریب و جالبی است که در شکل ها و اندازه های مختلف در بازارچه های میوه خودنمایی می کنند. برخی از این میوه های استوایی در...

توریست مالزی – تونکات علی یک داروی گیاهی است که قرن هاست بخشی از طب سنتی آسیای جنوب شرقی محسوب می شود. این گیاه اغلب برای درمان انواع بیماری ها، از جمله تب، اختلال نعوظ و...

توریست مالزی – اگر دلتان برای طعم فلفل‌های شیرین و خوش‌عطر ایرانی تنگ شده است، در مالزی می‌توانید سراغ (Mini Sweet Peppers) بروید؛ فلفل‌های کوچک و رنگارنگی که این روزها در فروشگاه‌های بزرگ مالزی به‌راحتی پیدا...

توریست مالزی – بادمجان نخودی، که به انگلیسی pea eggplant و به مالایی terung pipit نامیده می‌شود، یکی از سبزیجات ویژه و کم‌نظیر در آشپزی جنوب شرق آسیا است. این میوه کوچک و سبزرنگ که شبیه...

توریست مالزی – میوه ساورسوپ که نام دیگر آن گراویولا می باشد میوه ای گرمسیری است که خاستگاه اصلی آن مکزیک، کوبا و آمریکای مرکزی است. این میوه در کشورهایی با آب و هوای گرم و...

آشپزی مالزی علاوه بر ادویه‌های متنوع، به برگ‌های معطر و دارویی نیز وابسته است؛ برگ‌هایی که نه‌تنها عطر و طعمی خاص به غذاها می‌دهند، بلکه خواص درمانی نیز دارند و جایگاه ویژه‌ای در فرهنگ غذایی مردم...