سوپ جنسینگ مرغ Ginseng Chicken Soup

توریست مالزی- این سوپ یکی از معجزات شفافیت پوست و جوان سازی طب چینی است، همچنین برای تقویت سیستم ایمنی بدن نیز استفاده می شود.

مواد لازم برای تهیه سوپ جنسینگ

مرغ برای ۳-۴ نفر، نصف مرغ (پوست کنده و به قطعات کوچک تقسیم شده)
سیر
برنج
پیازچه
پیاز
کنجد
روغن کنجد
سویا سس
عسل
سزکه
فلفل سبز
۴۰ گرم جینسنگ Ginseng
۱.۶ لیتر آب،
۲۵ گرم هوا شان Huai Shan
۱۰ عدد خرمای قرمز red dates
شما همچنین می توانید به جای مرغ سفید با یک مرغ کوچک سیاه و یا ۲۵۰ گرم گوشت خوک این سوپ بی نظیر را تهیه کنید.
حرارت را کم کرده و بگذارید حداقل ۴۰ دقیقه مرغ همراه با مواد بپزد.