بینکا یوبی آی (Bingka ubi)

توریست مالزی- بینکا یوبی آی یک دسر شیرین زرد رنگ مالزیایی است که به خاطر طعم دلنشین و بافت سبک آن در بین مردم محلی طرفداران زیادی دارد. این دسر خوشمزه از شیر نارگیل، تاپیوکا (tapioca) یا نشاسته مخصوص، چوب دارچین، شکر و پالم تهیه می شود و دارای بافت ژله ای زرد رنگ  و پوسته نازک قهوه ای رنگ از نارگیل رنده شده است.

kuih bingka معمولاً در مراسم ویژه‌ مانند عروسی‌ سرو می‌شود. هرچند که این شیرینی در تمام طول سال در دسترس است، اما در ماه رمضان محبوبیت بیشتری دارد، زیرا برای افطار مناسب است.

نام دیگر این دسر کیک کاسانوا (Casanova cake) است. این محصول را از فروشگاه های نیونیا (Nyonya) و بازارهای محلی می توان تهیه کرد.