رستوران پیسکو (Pisco Bar)

از سال 2013 تا کنون بار و رستوران پیسکو همواره یکی از بهترین پاتوق ها جهت صرف شام و استراحت کردن پس از اتمام یک روز کاری پرمشغله بوده است.
از سال ۲۰۱۳ تا کنون بار و رستوران پیسکو همواره یکی از بهترین پاتوق ها جهت صرف شام و استراحت کردن پس از اتمام یک روز کاری پرمشغله بوده است.  فضای گرم و صمیمی رستوران با دیوار های آجری, سقف چوبکاری شده و تابلوی های عکس سیاه و سفید ستارگان مشهور بر در و دیوار آن , محیطی دلنشین و چشم نواز را بوجود می آورد که با خلاقیت تمام آراسته شده است و آنرا یه مکانی مناسب برای خوردن و نوشیدن و لذت بردن از موزیک زنده روز و گپ زدن با همکاران یا دوستان تبدیل می کند.

غذاهای رنگارنگ این رستوران که توسط سر آشپز معروف Miguel Hokama تدارک دیده شده است الهام گرفته از آشپزی آمریکای جنوبی بخصوص آشپزی کشور پرو می باشد. او با بهره گیری از تجربه و مهارت خود در آمیختن ادویه های متنوع, غذاهای ابتکاری و نوینی را خلق می کند که نه تنها ظاهری هوس انگیز بلکه طعمی فوق العاده و بیاد ماندنی دارند.

بیشترغذاهای این رستوران با محصولات دریایی و گوشت خوک تهیه شده اند. برای شروع وبه عنوان پیش غذا می توانید منوی Tapas های اسپانیایی این رستوران را که بسیار متنوع و لذیذ است را امتحان کنید.

Ceviche tasting plate پیش غذای معروف دیگر این رستوران دیسی حاوی ۳ پیاله ceviche ماهی تن, میگو و صدف است که قبل از پخت در آبلیمو, پیاز وفلفل چیلی خوابانده شده اند و با سیب زمینی شیرین بخار پز و چیپس تاپیوکا سرو می شود.
اگر به غذاهای ژاپنی علاقه مند هستید حتما Tiradito Sashimi Tuna را امتحان کنید که شامل ساشیمی فوق العاده خوشمزه و لطیف است که با چیلی زرد (Amarillo) , سویا سس و Tiger Milk طعم دار شده است و در دهان آب می شود.

یکی از غذاهای اصلی و لذیذ این رستوران Seco de cordero است که خوراک گوشت بره به سبک پرو است و در آن تکه های گوشت با ادویه های فلفل آجی (aji peppers) , زیره سبز و مقدار زیادی گشنیز مخلوط شده و در هنگام پخت به آبجو اضافه می گردد تا نرم وخوش طعم تر شود سپس تکه های بره بروی توپک های برنجی و بهمراه سس غلیظ گوشت و سبزیجات و روغن زیتون سرو می شود.

از غذاهای خوشمزه و آبدار دیگر این رستوران Lomo Saltado کباب گوشت گوساله با سس غلیظ شور و شیرین , Chicharrones تکه های گوشت خوک سوخاری و ترد , Pisco Bar’s empanadas خوراکی شبیه پیراشکی با گوشت بره یا خوک و NIKEI سیب زمینی له شده با آواکادو گوشت خرچنگ و میگوی کوچک است که همگی با استفاده از بهترین مواد و خیلی عالی طبخ شده اند.

معروفترین نوشیدنی پیسکو باربدون شک Pisco Sour است که سبک , حبابدار و یکی از کوکتل های منحصر بفرد و خاص این رستوران است. کسانی که نوشیدنی های شیرین و گاز دار دوست دارند می توانند Pisco Punch ,Pisco Chilena و یا Elderflower را سفارش دهند که آبجو زنجبیلی با نعناع و کمی ودکا است.

این رستوران در طبقه بالای خود دارای یک سالن شیک و ایده آل برای جشن ها و مناسبت های مختلف است که تا کنون میهمانی های رسمی زیادی با حضور چهره های سرشناس اجتماعی در آن برگزار شده است. همچنین عکس رستوران پیسکو به دلیل محبوبیت و شهرتش بارها بروی جلد مجلات مختلف چاپ شده است.

آدرس وب سایت :http://www.piscobarkl.com

آدرس : ۲۹Jalan Mesui, Off Jalan Nagasari, Kuala Lumpur

ساعات کاری : همه روزه از ساعت ۵ بعدازظهر تا نیمه شب ( به جز روزهای دوشنبه که تعطیل می باشد)

Pisco-Bar-KLpiscobar3pisco bar3pisco bar1Nosh

پاسخی ارسال کنید

*

*

20 + هفده =

آخرین اخبار

زیر آسمان کوالالامپور

^
error: Content is protected !!