تغذیه

توریست مالزی – محققان در آمریکا سه ژن را در گیاهخواران شناسایی کردند که می‌تواند توضیح دهد چرا این افراد رو به رژیم‌های غذایی گیاهی می‌آورند. به گزارش یورونیوز، گیاهخواری برای هزاران سال در جوامع و...

توریست مالزی – آیا مصرف نوشیدنی های گرم در یک روز داغ، به خنک شدن ما کمک می‌کند؟ در پاسخ باید گفت بله، به‌شرطی که هوا شرجی نباشد. توضیح جالبی هم پشت این موضوع است. به...

توریست مالزی – بیل مارلر، وکیلی است که در زمینهٔ مسائل بهداشت، سلامت و امنیت مواد غذایی فعالیت می‌کند. او در سی سال اخیر از حقوق قربانیانی که با باکتری ‌ای‌کولای، سالمونلا، لیستریا و دیگر بیماری‌هایی...

توریست مالزی – برخی از پست‌های اینترنتی، توصیه می‌کنند که برای لاغر شدن، روزانه یک گالن (حدود ۴.۵ لیتر) آب بنوشید. توجیه چنین ادعایی این است که نوشیدن زیاد آب باعث سوزاندن کالری و کم اشتهایی...

توریست مالزی- شاکشوکا (Shakshuka) از آن دسته غذاهای مدیترانه ای  است که وقتی یک دوست سرزده از راه می رسد یا در یک صبح تعطیل کسل کننده که تا دیروقت خوابیده اید، می توانید در لحظه...

توریست مالزی – دانشمندان راه‌حل جدید اثبات شده‌ای را برای از بین بردن بوی سیر اعلام کرده‌اند. به گزارش یورونیوز، آیا تا کنون قرار عاشقانه‌ای داشته‌اید که به خاطر آن خودتان را از لذت خوردن سیر...

توریست مالزی – محققان دریافته‌اند که آنزیم پلی فنل اکسیداز (PPO) در برخی میوه‌ها مانند موز می‌تواند جذب فلاوانول‌های مفید برای قلب را کاهش دهد، به‌ویژه زمانی که با مواد غنی از فلاوانول مانند توت‌ها ترکیب...

توریست مالزی – در هوای گرم تابستان غدد عرق بدن ما به‌شدت فعال می‌شوند. آیا می‌توانیم به جای استفاده از افشانه‌ها و عطر‌ها بوی بدن‌مان را با خوردن مواد‌غذایی ویژه‌ای کنترل کنیم، تا جایی که حتی...

توریست مالزی – خیار جزو صیفی‌جات پرمصرف در سبد تغذیه خانوار در کشورمان است. این میوه خوش‌عطر هم در سبد میوه خانواده‌ها جای دارد و هم در کنار وعده اصلی غذا به عنوان چاشنی مصرف می‌شود....