-
ریشه نیلوفر آبی (Lotus Root)
۱۴ شهریور ۱۴۰۳۰توریست مالزی- ریشه نیلوفر آبی از سبزیجات محبوب در مالزی است که به راحتی آن را در هر سوپرمارکتی می توان پیدا کرد. از دیگر نام های این محصول می توان به لوتوس آسیایی (Asian lotus)... -
ریشه تارو (Taro root)
۲۳ مرداد ۱۴۰۳توریست مالزی- تارو یکی از رایج ترین سبزیجات مالزی است که در غذاهای محلی مالزیایی و اندونزیایی استفاده می شود. این سبزی در واقع یک ریشه گیاهی است. تارو احتمالاً برای اولین بار بومی تالاب های... -
شاخه های بامبو (Bamboo shoots)
۲۰ مرداد ۱۴۰۳توریست مالزی- بطور معمول مالزی ها در خورش ها و غذاهایشان، از شاخه های بامبو وحشی که به صورت فراوان در جنگل های ساراواک رشد می کند، استفاده می کنند. شاخه های بامبو اگر به صورت... -
Bitter melon
۱۵ دی ۱۴۰۲توریست مالزی – همه ما هر روز در مراکز خرید این کشور استوایی با انواع و اقسام سبزیجات متفاوت از آن چه در تمام عمرمان در ایران دیده ایم برخورد می کنیم. هر کدام از این... -
۵ مزیت Petai برای سلامتی بدن
۲۲ آذر ۱۴۰۲توریست مالزی – گفته می شود Petai در مقایسه با سایر گیاهان جنگلی حاوی مقادیر زیادی پروتئین و چربی است. به گزارش SAYS، پتای یکی از سبزیجات یا غذاهای جانبی مورد علاقه است که همیشه در... -
جیکاما چیست؟ چه خاصیتی دارد؟ و چطور باید آن را مصرف کنیم؟
۲ آذر ۱۴۰۲توریست مالزی – جیکاما که به آن yam bean نیز گفته می شود؛ نوعی گیاه ریشه ای پیاز مانند است که بسیاری از افراد آن را چیزی بین سیب و شلغم توصیف می کنند. ریشه استفاده... -
اسفناج چینی
۲۹ آبان ۱۴۰۲توریست مالزی – اسفناج چینی ممکن است به رنگ سبز یا سبز با نقاط برجسته زرشکی و یا زرشکی باشد. طعم آن بسیار شبیه به انواع استاندارد اسفناج است و انواع قرمز شیرین تر است. در... -
اپو اسکواش (Opo Squash)
۲۰ خرداد ۱۴۰۲توریست مالزی- از سبزیجات موجود در بازارهای مالزی می توان به اپو اسکواش اشاره کرد که با نام های نام تایو (Nam tao)، باتل گرند (bottle gourd)، کو کوزا اسکواش (cucuzza squash) و غیره شناخته می... -
چوی سوم (Choy Sum)
۱۱ خرداد ۱۴۰۲توریست مالزی- چوی سوم از سبزیجات محبوب مالزی است که طرفداران زیادی دارد. از نام های دیگر این محصول می توان بوک چوی سام (Bok choy sum)، یو چوی سام (yu choy sum)، گل کلم چینی...