-
Nai Bai ترد و خوشمزه همراه با مواد مغذی
۱۳ اسفند ۱۴۰۳۰توریست مالزی – Nai Bai (که به نامهای دیگری هم شناخته میشود) یک نوع سبزی چینی است که در آشپزی آسیای شرقی، به ویژه در چین و تایوان و مالزی محبوب است. این سبزی شبیه به... -
کونییت (زردچوبه)
۷ اسفند ۱۴۰۳توریست مالزی – کونییت (Kunyit) یکی از گیاهان دارویی مهم است که در مالزی و سایر بخشهای آسیای جنوب شرقی به طور گسترده مورد استفاده قرار میگیرد. این گیاه جزء خانواده زنجبیل (Zingiberaceae) است و به... -
کچنگ پنجنگ (Kacang Panjang)
۲۰ دی ۱۴۰۳توریست مالزی – لوبیا مارچوبه asparagus bean از خانواده حبوبات است که برای غلاف های سبز خوراکی آن که حاوی دانه های نابالغ است، مانند لوبیا سبز کشت می شود. به این نامها نیز خوانده می... -
تولید سبزیجات مختلف تا ۴۰ درصد کاهش یافته است
۲۶ آذر ۱۴۰۳توریست مالزی، محصولات کشاورزی در ارتفاعات لوجینگ تحت تأثیر شرایط آبوهوایی قرار گرفته و تولید سبزیجات مختلف تا ۴۰ درصد کاهش یافته است. به گزارش نیواستریت تایمز، بارانهای شدید از ماه گذشته و دمای پایین که... -
اپو اسکواش (Opo Squash)
۳ آبان ۱۴۰۳توریست مالزی- از سبزیجات موجود در بازارهای مالزی می توان به اپو اسکواش اشاره کرد که با نام های نام تایو (Nam tao)، باتل گرند (bottle gourd)، کو کوزا اسکواش (cucuzza squash) و غیره شناخته می... -
آیا درست است که Ubi kayu سمی است؟
۱ آبان ۱۴۰۳توریست مالزی – Ubi kayu, ubi benggala, ubi belanda, ubi gajah, ubi jenderal, ubi perancis, ketela kayu, singkung atau singkong گونه ای از گیاهان گرمسیری است که به عنوان منبع اصلی کربوهیدرات ها معروف است. این... -
چوی سوم (Choy Sum)
۲۵ مهر ۱۴۰۳توریست مالزی- چوی سوم از سبزیجات محبوب مالزی است که طرفداران زیادی دارد. از نام های دیگر این محصول می توان بوک چوی سام (Bok choy sum)، یو چوی سام (yu choy sum)، گل کلم چینی... -
ریشه نیلوفر آبی (Lotus Root)
۱۴ شهریور ۱۴۰۳توریست مالزی- ریشه نیلوفر آبی از سبزیجات محبوب در مالزی است که به راحتی آن را در هر سوپرمارکتی می توان پیدا کرد. از دیگر نام های این محصول می توان به لوتوس آسیایی (Asian lotus)... -
ریشه تارو (Taro root)
۲۳ مرداد ۱۴۰۳توریست مالزی- تارو یکی از رایج ترین سبزیجات مالزی است که در غذاهای محلی مالزیایی و اندونزیایی استفاده می شود. این سبزی در واقع یک ریشه گیاهی است. تارو احتمالاً برای اولین بار بومی تالاب های...