-
پای تی | Pie tee
۱۵ فروردین ۱۴۰۵۰توریست مالزی – وراکی سنتی «پایتی» (Pie Tee)، که ریشه در فرهنگ پراناکان یا نیا-بابا دارد، همچنان بهعنوان یکی از نمادهای آشپزی محلی در مالزی و سنگاپور شناخته میشود. پایتی که به «کلاهک عشق» نیز معروف... -
کویه مالزی، پیوند طعم ها و فرهنگ ها
۲۶ اسفند ۱۴۰۴توریست مالزی – کویه، بخشی از رژیم غذایی مردم مالزی است، که میتوان آنها را در غرفههای کنار جاده،بازارها، برخی کافههای مدرن، برخی رستورانها و حتی کافیشاپها یافت. به گزارش malay mail، هیچ زمان مشخصی برای... -
ناگاساری | Nagasari
۱۵ اسفند ۱۴۰۴توریست مالزی – همیشه باز کردن بستهها حس کنجکاوی و هیجان خاصی دارد. ناگاساری نیز درست شبیه یک هدیه کوچک در برگ موز پیچیده شده است. با کنار زدن برگهای سبز و معطر موز، به دسر... -
پولوت تکان | Kuih Pulut Tekan
۱۳ اسفند ۱۴۰۴توریست مالزی – باید بدانید که کوئه جذاب و خوشمزه دیگری انتظارتان را می کشد. شکل متفاوت این کوئه ها شاید جایی را برای تعریف و تمجید از طعمشان باقی نگذارد. ظرفی از پولوت تکان ها... -
کوئه چووی | Chwee kueh
۱ شهریور ۱۴۰۴توریست مالزی – چووی، کوئه ای ساده و خوشمزه است که از ترکیب آرد برنج و آب تهیه می گردد و سپس درون قالبی کوچک قرار داده می شود. پس از آن قالب های برنج را... -
اونده اونده | Ondeh ondeh
۹ فروردین ۱۴۰۴توریست مالزی – یکی دیگر از دسرهای خوشمزه و پرطرفدار مالایی که به هنگام عصرانه و نوشیدن چای آورده می شود، کوئه های اونده اونده است که به شکل توپ هایی کوچک و سبز رنگ به... -
کوئه کتایاپ | Kuih ketayap
۱۸ اسفند ۱۴۰۳توریست مالزی – کوئه کتایاپ، کوئه دادار و یا گولونگ دادار همه به یک نوع کوئه اشاره دارند که اتفاقا یکی از محبوب ترین ها در نوع خودش است. برای آن که کوئه کتایاپ را از... -
پولوت اینیتی | Pulut inti
۱۳ اسفند ۱۴۰۳توریست مالزی – گرچه تقریبا تمام کوئه ها شکلی خاص و جذاب دارند؛ اما می تواند به پولوت اینیتی لقب یکی از متفاوت ترین ها را داد! این دسر خوشگل نیز ترکیبی از برنج چسبان و... -
بینگکا اوبی | Bingka ubi
۱۶ فروردین ۱۴۰۳توریست مالزی – بینگکا اوبی یکی دیگر از دسرهای مالایی است که قیافه ای زرد رنگ، جذاب و ژلاتینی دارد و در برش ها و قطعه های کوچک سرو می شود. این دسر نسبتا شیرین، ترکیبی...