دودُل (Dodol )

توریست مالزی- دودل یک دسر بسیار خوشمزه مالزیایی است که برای تولید آن حداقل ۹ ساعت زمان لازم است. برای تهیه این دسر شیرین خوشمزه احتیاج به همکاری همه...
توریست مالزی- دودل یک دسر بسیار خوشمزه مالزیایی است که برای تولید آن حداقل ۹ ساعت زمان لازم است. برای تهیه این دسر شیرین خوشمزه احتیاج به همکاری همه اعضای خانواده است.

برای تهیه این محصول خانگی احتیاج به شیرنارگیل، زردچوبه و آرد برنج است که در ظرف های مخصوص به نام وک (wok) مخلوط  و آماده می شود. نتیجه نهایی محصولی طلایی قهوه ای است که معمولا به قطعات کوچک تقسیم و در سلفون بسته بندی می شود و برای انتقال آسان تر درجعبه قرار می گیرد.

در صورتی که به ملاکا سفر می کنید، می توانید در بازارهای محلی دودُل طعم دار مانند دوریان را پیدا کنید، در غیر این صورت در اکثر بازارهای محلی و شبانه می توانید این محصول خانگی را بیابید.

پاسخی ارسال کنید

*

*

نوزده + نه =

آخرین اخبار

زیر آسمان کوالالامپور

^
error: Content is protected !!