سیب کاستارد (soursop)

توریست مالزی- سیب شکری (Sugar-apple) یا سیب شیرین (sweetsop) یا سیب کاستارد (custard apple) میوه بومی مناطق گرمسیری آمریکا و غرب هند است و در مالزی به وفور یافت...
توریست مالزی- سیب شکری (Sugar-apple) یا سیب شیرین (sweetsop) یا سیب کاستارد (custard apple) میوه بومی مناطق گرمسیری آمریکا و غرب هند است و در مالزی به وفور یافت می شود. این میوه از خانواده آنونا اسکوموسی (Annona squamosa) است.

ارزش غذایی این سیب خوش طعم در هر ۱۰۰ گرم، ۹۴ کالری است. ارزش روزانه آن، چربی ۰.۳ گرم ،  چربی اشباع ۰ گرم، چربی غیر اشباع ۰ گرم، چربی غلیظ ۰.۱ گرم، کلسترول ۰ میلی گرم، سدیم ۹ میلی گرم، پتاسیم ۲۴۷ میلی گرم ۷٪، کربوهیدرات ۲۴ گرم ۸٪، فیبر غذایی ۴.۴ گرم ۱۷٪، پروتئین ۲.۱ گرم ۴٪، ویتامین A 0٪ ویتامین C 60٪، کلسیم ۲٪ ، آهن ۳٪، ویتامین B-6 10٪، منیزیم ۵٪ است.

سیب کاستارد یا سیب شکری با ظاهر متفاوت خود طعمی متفاوت تر همانند خامه و شیرین و خوشمزه طعمی بین نارگیل و گلابی و آناناس . بهترین میوه برای یپوست و مو است. مقدار زیاد ویتامین A و آنتی اکسیدان قوی آن باعث می شود موهایی براق و پوستی سالم و جوان داشته باشید. ویتامین A آن از سلولهای قرنیه و شبکیه چشم در مقابل رادیکال های آزاد مضر محافظت می کند.

مصرف منظم آن باعث افزایش وزن می شود .منبعی از ویتامین B6 برای مقابله با آسم و حاوی منیزیم که به طور چشم گیری خطر ابتلا به حمله قلبی را کاهش می دهد. و شامل پتاسیم برای تنظیم فشار خون و نیلسون برای کاهش سطح کلسترول و کمک به درمان کم خونی. و کلسیم برای تقویت استخوان ها و ویتامین B1 برای افزایش انرژی بدن.در کل منبع غنی از غنی از ویتامین C، منگنز، تیامین، ویتامین B6، B2، B3، B5، B9، آهن، منیزیم، فسفر و پتاسیم می‌باشد.

* این میوه حاوی آنتی اکسیدان مانند ویتامین C است که در مبارزه با رادیکال های آزاد کمک می کند.
* پتاسیم و منیزیم بالای آن قلب را از بیماری های قلبی محافظت و فشار خون را نیز کنترل می کند.
* ویتامین A موجود در آن، برای سلامت مو، چشم و پوست مفید است.
* ناراحتی سوءهاضمه را برطرف می کند.
* مصرف روزانه آن، یبوست را درمان می کند، زیرا حاوی مس است.
* در درمان اسهال و اسهال خونی موثر است.
* میزان بالای منیزیم در آن، باعث تعادل آب در بدن می شود و در نتیجه اسیدها را از مفصل ها خارج کرده و علایم آرتروز و روماتیسم را کاهش می دهد.
* پتاسیم آن با ضعف عضلانی مقابله می کند.
* این میوه برای افرادی که از کم خونی رنج می برند، مفید است.
* این میوه عملکرد خنک کننده، محرک و خلط آور را دارد.

پاسخی ارسال کنید

*

*

دوازده + 4 =

آخرین اخبار

زیر آسمان کوالالامپور

^
error: Content is protected !!