کتی رول (Kathi rolls)

توریست مالزی – کتی رول نوعی غذای ساده ی هندی اسـت کـه شباهت زیادی بـه پیراشکی گوشت دارد و می توان آنرا بعنوان میان وعده و یا یک وعده...
توریست مالزی – کتی رول نوعی غذای ساده ی هندی اسـت کـه شباهت زیادی بـه پیراشکی گوشت دارد و می توان آنرا بعنوان میان وعده و یا یک وعده ی غذایی کامل سرو نمود. لازم بـه ذکر اسـت کتی رول در عین سادگی از محبوب ترین خوراکی های سنتی هند می‌باشد.
برای تهیه ی این غذا از نوعی نان مسطح و نازک به نام پاتارا استفاده می‌کنند، آنرا پهن کرده و داخلش تخم مرغ، کباب، سبزیجات، ترشیجات و انواع میوه های مغز دار، پیاز حلقه حلقه شده و گاها کاهو و … قرار می دهند.
علاوه بر طعم خوب این غذا یکی از دلایل دیگری کـه کتی رول محبوب شده، آسانی طبخ آن اسـت.

پاسخی ارسال کنید

*

*

پنج × سه =

آخرین اخبار

زیر آسمان کوالالامپور

^
error: Content is protected !!