سایور‌لده (Sayur lodeh)

توریست مالزی – سایور لوده (Sayur Lodeh) یکی از غذاهای سنتی و محبوب مالزی، اندونزی و سنگاپور است که از ترکیب انواع سبزیجات با سس غلیظ شیر نارگیل تهیه می‌شود. این خوراک طعمی ملایم، خامه‌ای و...

توریست مالزی – در مجمع‌الجزایر مالایی شیوه‌های گوناگونی برای طبخ سایورلده وجود دارد. بنا بر افسانه‌ها وقتی طاعون در شهر یوگیا‌کارتا در جزیره‌ٔ جاوه در اندونزی دیده شد، پادشاه به اهالی شهر دستور داد تا خوراک...