فلفل سیاه

توریست مالزی – عامل تندی فلفل در ماده‌ایه به نام کپساسین (Capsaicin) که در اصل دفاع شیمیایی گیاه فلفل در برابر پستانداران گیاهخوار، میکروب‌ها و قارچ‌هاست. یکی از مهمترین قارچ‌هایی که به فلفل صدمه می‌زنه به...

توریست مالزی – در تازه ترین تحقیقات کارشناسان هندی ، روشی برای کاهش وزن با مصرف فلفل سیاه کشف شد. به گزارش ایسنا، به گفته محققان خواص ویژه فلفل سیاه و استفاده آن حتی با غذاهای چرب،...