لوک لوک LOK LOK

توریست مالزی – لوک لوک تکه‌های کوچکی از غذا هستند که در سیخ قرار گرفته و سپس برای پختن در آب جوش گذاشته می‌شوند. این روش طبخ یک شیوه...
توریست مالزی – لوک لوک تکه‌های کوچکی از غذا هستند که در سیخ قرار گرفته و سپس برای پختن در آب جوش گذاشته می‌شوند.

این روش طبخ یک شیوه رایج پخت در کشورها آسیایی به شمار آمده که در بسیاری از دکه‌های خیابانی سرتاسر مالزی و سنگاپور دیده می‌شود. اما جادو اصلی در سس دیپی که در کنار لوک لوک سرو می‌شود؛ نهفته است که مزه‌ها مختلفی از تند تا ترش به غذا می‌دهد. لوک لوک بدون سس آن به هیچ وجه خوشمزه نخواهد بود.

بر روی سیخ‌ها چوبی لوک لوک از مرغ، ماهی، تکه‌ها گوشت و حتی سبزیجات و یا ترکیبی از آن‌ها می‌توان استفاده کرد. پخت این غذا تنها ۱۰ الی ۱۵ دقیقه طول کشیده و بسیار آسان خواهد بود.

پاسخی ارسال کنید

*

*

5 × سه =

آخرین اخبار

زیر آسمان کوالالامپور

^
error: Content is protected !!