نقش مصرف زیاد نمک در بروز مجموعه ای از اختلالات و عوارض همچون پرفشاری خون و افزایش خطر سکته های فلبی و مغزی شناخته شده است، اما مطالعات جدید گرایش به غذاهای چرب و افزایش خطر...
از قدیم در شهرها و استانهای مختلف کشورمان، شب چهارشنبهسوری از تنقلات و غذاهای مختلفی استفاده میکردند و این سبک تغذیه با کمی تغییرات، امروزه هم در حال اجراست. شاید تا به حال در مورد «آش...
آمار متاثرکنندهای نشان میدهد که در مالزی روزانه غذای نیم میلیون نفر دور ریخته میشود. داتوک دکتر شریف هارون، رئیس موسسه تحقیقات و توسعه کشاورزی مالزی (Mardi) گفت که مردم مالزی روزانه ۳ هزار تن ماده...
اگر دوست دارید همیشه با انرژی باشید و دیرتر احساس کوفتگی و خستگی کنید، میتوانید چند خوردنی را به رژیم غذایی روزانه تان اضافه کنید که علاوه بر خواص فراوان، به رفع خستگی نیز کمک میکنند:...
یک مطالعه جدید مدعی شده که شکلات عملکرد شناختی انسان را بهتر میکند. قبلا هم مطالعات مشابه نشان داده بودند که شکلات جلوی حملات قلبی را میگیرد و باعث کاهش وزن میشود. آیا این گفتهها حقیقت...
شیر سویا یک نوشیدنی غیر لبنی است که توسط خیساندن دانههای سویا در آب و آسیاب کردن این مخلوط تهیه میشود. سپس این مخلوط، صاف شده و مایعی که باقی میماند، شیر سویا نامیده میشود. بسیاری...
قبل از خرید آجیل شب عید با بهترین، بدترین، کمکالریترین و پرکالریترین آجیلها آشنا شوید و بدانید کدام آجیلها برای قلب و مغز شما بهتر است. کمکالریترین و کمچربترین آجیلها بادام، پسته و بادام هندی کمکالریترین...
در ده سال گذشته اتفاقات بزرگی از ویروس آنفولانزای خوکی گرفته تا ابولا و آنفولانزای نوع ۱ و ۲ و در حال حاضر هم شیوع زیکا سلامت جهان را تحت تاثیر خود قراردادند که در زمان...
گوشت قرمز، یکی از مواد غذایی مغذی و مفید و جزو بهترین منابع دریافت پروتئین است. بد نیست بدانید که بهترین محل برای نگهداری گوشت قرمز تازه و گرم تا ۷۲ ساعت درون یخچال با دمایی...
