رستوران لابودگا (La Bodega)

تمام کسانی که با ' تاپاس' یا اسنک های خوشمزه اسپانیایی آشنا هستند اسم لا بودگا را شنیده اند, رستورانی که با بیش از 14 سال سابقه, پیشتاز معرفی آشپزی اسپانیایی در شهر کوالالامپور بوده است.
تمام کسانی که با ‘ تاپاس’  یا اسنک های خوشمزه اسپانیایی آشنا هستند اسم لا بودگا را شنیده اند, رستورانی که با بیش از ۱۴ سال سابقه, پیشتاز معرفی آشپزی اسپانیایی در شهر کوالالامپور بوده است.
رستوران لابودگا محلی شناخته شده برای دوستداران انواع غذاهای لذیذ اسپانیایی است. این رستوران با محیطی گرم و دوستداشتنی محل خوبی برای قرار ملاقات با دوستان و درعین حال لذت بردن از یک غذای دلپذیر بهمراه بهترین مشروبات اسپانیایی است.

آشپزخانه این رستوران هر روزصبح ساعت ۸ باز میشود و عطرفوق العاده قهوه تازه دم آن هرعابری را ترغیب می کند که برای آغاز کردن روز خود با یک صبحانه مفصل انگلیسی به این رستوران بیاید و از خوردن نان تست داغ با ژامبون و تخم مرغ و یا Tortilla Espanola املت ترد و خوشمزه اسپانیایی لذت ببرد.

این رستوران به جز سرو صبحانه دارای یک بوفه متنوع از اسنک های Tapas یا ساندویچ های لقمه ای کوچک است که در دیس های بزرگ چیده شده اند ومعمولا حاوی زیتون و پنیر همراه با دیگر مخلفات هستند. از پرطرفدار ترین تاپاس های این رستوران تاپاس شاه میگو, بادمجان سوخاری در روغن زیتون , chorizo و تاپاس چیلی را میتوان نام برد.
تاپاس معمولا با شراب سرو میشود ومشتریان میتوانند به سلیقه خود از این تاپاس ها انتخاب کرده و در کنار نوشیدنی خود صرف نمایند. لابودگا که در زبان اسپانیایی به معنی انبار شراب است همچنین محل خوبی برای نوشیدن معروفترین و بهترین شراب های اسپانیایی و کوکتل های متنوع می باشد.

منوی غذای هوس انگیز رستوران شامل لیست متنوعی از غذاهای معروف و خاص اسپانیایی است که با دقت بسیار طبخ شده اند :
Piquillo peppers فلفل دلمه ای پر شده با گوشت چرخ کرده در سس هویج , Salpicon de mariscos سالاد مخصوص میگو و صدف و Gazpacho rojo de Sevilla سوپ گوجه فرنگی و فلفل قرمز, تعدادی از پیش غذاهای خوشمزه این رستوران هستند.

غذای ویژه لابودگا paella valenciana mixta یا برنج مخلوط اسپانیایی است که با گوشت خرچنگ و نخود سبز و مخلوطی از ادویه های متنوع طبخ شده است. این غذا بسیار چرب و لذیذ می باشد و معمولا با نوشیدنی سانگریا Sangria سرو میشود.
از دیگر غذاهای جالب این رستوران Fideau است که به جای برنج paella از پاستای Angel hair همراه با گوشت مرغ و اختاپوس با سس گوجه فرنگی بسیار غلیظ تهیه شده است.

این رستوران جهت آسایش خانواده های بچه دار ایده های جالبی دارد : منوی غذای ویژه کودکان شامل غذاهای سالم و خوش ظاهراست که به سلیقه بچه ها درست میشود. همچنین خدمه رستوران با قرار دادن مداد رنگی و وسایل نقاشی در اختیار کودکان سبب میشوند آنها سرگرم شوند و همانند والدین بتوانند ازغذا و محیط رستوران لذت ببرند.

لا بودگا بارها در لیست بهترین رستوران های شهر کوالالامپور قرار گرفته است که خود نشاندهنده استاندارد های بالا و کیفیت عالی غذاهای این رستوران می باشد. شعبه های مختلف لابودگا در مناطق بنگسر, سوبانگ جایا و مرکز خرید پاویلیون واقع شده اند و با مراجعه به سایتhttp://gastrodome.com.my/labodega میتوانید از منوی کامل رستوران و نیز برنامه جشن ها یا مراسم مختلف آن مانند برنامه های موسیقی یا تست شراب مطلع شوید.

la bodega4la-bodega-wine-talk-event-paellala bodega kl cevichela bodega kl pla-bodega

پاسخی ارسال کنید

*

*

چهار × یک =

آخرین اخبار

زیر آسمان کوالالامپور

^
error: Content is protected !!