اداره شیلات: از خوردن انواع ناشناخته ماهی پفی (puffer fish) خودداری کنید

توریست مالزی – اداره شیلات به مردم توصیه کرد که از خوردن انواع ناشناخته ماهی پفی خودداری کنند زیرا تقریباً همه آنها حاوی سمومی هستند که در صورت مصرف...
توریست مالزی – اداره شیلات به مردم توصیه کرد که از خوردن انواع ناشناخته ماهی پفی خودداری کنند زیرا تقریباً همه آنها حاوی سمومی هستند که در صورت مصرف نادرست می توانند باعث مسمومیت شوند.

به گزارش استار، داتوک عدنان حسین، مدیر کل شیلات، در بیانیه‌ای گفت: افرادی که ماهی‌های پفی را برای مصرف نگهداری می‌کنند نیز باید تجربه و دانش مناسبی در مورد این ماهی داشته باشند. مصرف‌کنندگانی که ماهی را به‌ویژه به‌صورت فیله و به صورت آنلاین خریداری می‌کنند، باید گونه و نوع ماهی خریداری‌شده را نیز بررسی کنند.

وی گفت: اگر می‌خواهید ماهی پفی را امتحان کنید، از خوردن قسمت‌های حاوی سموم مانند کبد، پوست، روده‌ها و تخمدان‌ها خودداری کنید و این قسمت‌ها باید قبل از پختن به‌درستی برداشته شوند. زیرا تترودوتوکسین حتی اگر در دمای بالا پخته شود از بین نمی رود… این سم تترودوتوکسین می تواند به اعصاب حمله کرده و در صورت خوردن منجر به مرگ شود.’

همچنین به مردم توصیه می شود در صورت مشاهده علائم مسمومیت مانند تهوع، استفراغ یا ضعف عضلانی در عرض ۳۰ دقیقه تا دو ساعت پس از مصرف ماهی پفی، فوراً به مراکز درمانی مراجعه کنند.

در روز سه‌شنبه (۲۸ مارس)، رئیس کمیته سلامت جوهور، گزارش داد که یک زن سالخورده در حالی که همسرش هنوز در بخش مراقبت‌های ویژه (ICU) تحت درمان بود بر اثر خوردن این ماهی درگذشت. مشخص شد این زوج، از طریق یک فروشنده در فیس بوک، ماهی را خریداری کرده بودند.

پاسخی ارسال کنید

*

*

2 × دو =

آخرین اخبار

زیر آسمان کوالالامپور

^
error: Content is protected !!