۴۰ تا ۵۰ درصد از کیسه‌های برنج حاوی ترکیب برنج وارداتی و برنج محلی است

توریست مالزی – تحقیقات انجام شده توسط موسسه تحقیقات کشاورزی و توسعه مالزی (MARDI) نشان داده که حدود ۴۰ تا ۵۰ درصد از کیسه‌های برنج آزمایش شده حاوی ترکیب...
توریست مالزی – تحقیقات انجام شده توسط موسسه تحقیقات کشاورزی و توسعه مالزی (MARDI) نشان داده که حدود ۴۰ تا ۵۰ درصد از کیسه‌های برنج آزمایش شده حاوی ترکیب برنج وارداتی و برنج محلی سفید هستند.

به گزارش نیواستریت تایمز، این تحلیل که در سال‌های ۲۰۲۳ و ۲۰۲۴ با استفاده از فناوری DNA انجام شد، نمونه‌های برنجی را که توسط مقامات مربوطه، از جمله دفتر تنظیم برنج و برنج پدی و وزارت تجارت داخلی و هزینه‌های زندگی جمع‌آوری شده بود، مورد بررسی قرار داد.

دکتر زهیریر احمد، مدیر مرکز بیوتکنولوژی و نانوتکنولوژی MARDI، گفت: این تحقیق به منظور شناسایی انواع مختلف برنج انجام شده است.

محمد شاهرل، افسر ارشد تحقیقاتی در مرکز تحقیقات بیوتکنولوژی و نانوتکنولوژی، بیان کرد که این مرکز پایگاه داده‌ای از DNA برای بیش از ۵۰ نوع برنج اعلام شده دارد. برای هر نمونه برنج از سه قسمت کیسه (بالا، وسط و پایین) یک بخش به طور تصادفی انتخاب شده و سپس فرآیند استخراج DNA و ژنوتیپینگ انجام شد.

وی افزود که در حال حاضر قانونی مشخص در خصوص ترکیب برنج محلی و وارداتی وجود ندارد. با این حال، مرکز تحقیقاتی MARDI در حال همکاری با مقامات اجرایی تحت وزارت کشاورزی و امنیت غذایی برای تدوین مقررات جدید در این زمینه است.

پاسخی ارسال کنید

*

*

11 − 5 =

آخرین اخبار

زیر آسمان کوالالامپور

^
error: Content is protected !!