افزایش قیمت پیاز با نزدیک شدن دیپاوالی

توریست مالزی – مصرف‌کنندگان مالزیایی ممکن است در آستانه جشن دیپاوالی با افزایش قیمت پیاز هندی روبه‌رو شوند؛ زیرا کاهش بارندگی در ایالت ماهاراشترا، بزرگ‌ترین منطقه تولیدکننده پیاز هند،...
توریست مالزی – مصرف‌کنندگان مالزیایی ممکن است در آستانه جشن دیپاوالی با افزایش قیمت پیاز هندی روبه‌رو شوند؛ زیرا کاهش بارندگی در ایالت ماهاراشترا، بزرگ‌ترین منطقه تولیدکننده پیاز هند، تولید این محصول را نزدیک به ۴۰ درصد کاهش داده و ورود محصول تازه به بازار را به تأخیر انداخته است.

به گزارش نیواستریتس تایمز، بارندگی‌های نامنظم و دوره‌های طولانی خشکسالی در فصل باران‌های موسمی، برداشت و عرضه پیازهای تازه محصول فصل موسمی (خریف) را با تأخیر مواجه کرده و فشار افزایشی بر قیمت‌ها در بازارهای داخلی هند وارد کرده است.

رئیس کمیته بازار محصولات کشاورزی ایالت ماهاراشترا، گفت: «ممکن است تولید پیاز در ماهاراشترا به دلیل خشکسالی حدود ۳۰ تا ۴۰ درصد کاهش یابد. کشاورزان سراسر هند به دلیل پدیده ال‌نینو با کمبود بارندگی روبه‌رو هستند و کاهش رطوبت خاک بر تولید پیاز تأثیر گذاشته است. در نتیجه، احتمال دارد قیمت‌ها به‌تدریج افزایش پیدا کند.»

شهر لاسالگاون در ایالت ماهاراشترا، در غرب هند، میزبان بزرگ‌ترین بازار پیاز آسیاست و یکی از مراکز اصلی تعیین قیمت این محصول در هند به شمار می‌رود. میلیون‌ها هندو در سراسر جهان هشتم نوامبر جشن سالانه دیپاوالی، معروف به جشنواره نورها، را برگزار خواهند کرد. انتظار می‌رود با نزدیک شدن به این مناسبت، تقاضا برای پیاز قرمز که به تندی، رنگ خاص و ماندگاری طولانی شهرت دارد، افزایش یابد. پیاز یکی از مواد اصلی در غذاهای هندی است.

هند پس از چین یکی از بزرگ‌ترین تولیدکنندگان پیاز در جهان است و سالانه حدود ۳۰ میلیون تن از این محصول تولید می‌کند. بر اساس آمار سازمان توسعه صادرات محصولات کشاورزی و غذایی فرآوری‌شده هند، این کشور سال گذشته حدود ۱.۵ میلیون تن پیاز تازه صادر کرده است. مالزی بیش از ۵۰ درصد نیاز خود به پیاز را از هند وارد می‌کند و بخش قابل‌توجهی از این محموله‌ها از ایالت ماهاراشترا تأمین می‌شود. این ایالت بیش از نیمی از صادرات پیاز هند را در اختیار دارد.

جاگتاپ ابراز امیدواری کرد که پس از دیپاوالی، با توجه به بارندگی‌های اخیر، رشد محصولات بهبود یابد. با این حال، او گفت بهبود محسوس‌تر شرایط احتمالاً تا فصل باران‌های موسمی بعدی، یعنی ماه‌های ژوئیه یا اوت، امکان‌پذیر نخواهد بود. او افزود کشورهایی مانند مالزی که پیاز مورد نیاز خود را از هند وارد می‌کنند، در صورت بالا ماندن قیمت‌های عمده‌فروشی و صادراتی هند، با هزینه بیشتری برای خرید این محصول مواجه خواهند شد.

در کوالالامپور نیز وزارت تجارت داخلی و هزینه‌های زندگی، در آستانه دیپاوالی، قیمت برخی اقلام ضروری از جمله عدس استرالیایی، نارگیل رنده‌شده، پیاز قرمز درشت و موسیر هندی را از ۴ تا ۱۰ نوامبر مشمول سقف قیمت اعلام کرده است. در حال حاضر، قیمت هر کیلوگرم پیاز در بازارهای محلی مالزی حدود ۴ رینگت است. بر اساس آمار سازمان فدرال بازاریابی کشاورزی مالزی، مردم این کشور سالانه نزدیک به ۷۵۰ هزار تن پیاز مصرف می‌کنند.

پاسخی ارسال کنید

*

*

شانزده − یازده =

آخرین اخبار

زیر آسمان کوالالامپور

^