توریست مالزی – این دسر در کشور های جنوب شرق آسیا Bubur Pulut Hitam نامیده می شود که bubur به معنی فرنی و Pulut Hitam به معنی برنج سیاه است. برنج سیاه : برنج سیاه گلوتن...
توریست مالزی – اوتاک اوتاک یکی از غذاهای رایج در مالزی, سنگاپور و اندونزی است که شامل خمیرگوشت ماهی و ادویه جات مختلفی است که در برگ موز پیچیده شده و کبابی می شود. در زبان...
توریست مالزی – سوپ ونتون یکی از غذاهای محبوب در آشپزی چینی است که با ونتون تهیه می‌شود. ونتون نوعی دامپلینگ خمیری است که معمولاً با ترکیبی از گوشت، سبزیجات و ادویه پر می‌شود و در...
توریست مالزی – در مجمع‌الجزایر مالایی، روش‌های مختلفی برای تهیه سایور لوده (Sayur lodeh) وجود دارد. بر اساس یک روایت سنتی، زمانی که طاعون در شهر یوگیاکارتا در جزیره جاوه شیوع پیدا کرد، پادشاه از مردم...
توریست مالزی – تمپه و توفو از جمله منابع پروتئین گیاهی پرمصرف در جهان، به‌ویژه در جنوب شرق آسیا هستند. برای مصرف این دو ماده غذایی لازم نیست حتماً گیاهخوار باشید و در هر رژیمی می‌توان...
توریست مالزی – مالای کوفته (Malai Kofta) یکی از غذاهای محبوب آشپزی هندی است که از کوفته‌های گیاهی در یک سس غلیظ، معطر و ادویه‌ای تهیه می‌شود. این غذا گزینه‌ای مناسب برای افرادی است که به...
توریست مالزی- باهولو یک کیک اسفنجی مالایی است که در بین مردم محلی بویژه کودکان بسیار محبوب است. این کیک کوچک معمولا به شکل یک دکمه یا ماهی قرمز پخته می شود. مواد تشکیل دهنده این...
توریست مالزی – به جرات می توان گفت بوبور چاچا یکی ار محبوب ترین دسرهای شرق آسیا بخصوص در مالزی و سنگاپور است که در مناسبت های مختلفی همچون روز پانزدهم سال نوی چینی(Chap Goh Meh)...
توریست مالزی – چین‌چاو (Chin Chow) که در مالزی بیشتر با نام «چین‌چاو» یا «چین‌چائو» و نام مالایی «Cincau» شناخته می‌شود، نوعی ژله گیاهی و نوشیدنی سنتی و محبوب در کشورهای شرق و جنوب شرق آسیاست....
