توریست مالزی – بر سر خاستگاه این غذا هنوز توافق وجود ندارد. اگر شما یک اندونزیایی یا یکی دیگر از کشورهای آسیای دور بودید بی شک آن را غذای محلی و رسمی خودتان معرفی می کردید،...
توریست مالزی – روجاک (Rojak) یکی از خوراکی‌های سنتی و محبوب مالزی است که از ترکیب میوه‌ها، سبزیجات و گاهی مواد سرخ‌شده با سسی غلیظ و خوش‌طعم تهیه می‌شود. این خوراک در مالزی، اندونزی و سنگاپور...
توریست مالزی – این دسر در کشور های جنوب شرق آسیا Bubur Pulut Hitam نامیده می شود که bubur به معنی فرنی و Pulut Hitam به معنی برنج سیاه است. برنج سیاه : برنج سیاه گلوتن...
توریست مالزی – اوتاک اوتاک یکی از غذاهای رایج در مالزی, سنگاپور و اندونزی است که شامل خمیرگوشت ماهی و ادویه جات مختلفی است که در برگ موز پیچیده شده و کبابی می شود. در زبان...
توریست مالزی – سوپ ونتون یکی از غذاهای محبوب در آشپزی چینی است که با ونتون تهیه می‌شود. ونتون نوعی دامپلینگ خمیری است که معمولاً با ترکیبی از گوشت، سبزیجات و ادویه پر می‌شود و در...
توریست مالزی – در مجمع‌الجزایر مالایی، روش‌های مختلفی برای تهیه سایور لوده (Sayur lodeh) وجود دارد. بر اساس یک روایت سنتی، زمانی که طاعون در شهر یوگیاکارتا در جزیره جاوه شیوع پیدا کرد، پادشاه از مردم...
توریست مالزی – تمپه و توفو از جمله منابع پروتئین گیاهی پرمصرف در جهان، به‌ویژه در جنوب شرق آسیا هستند. برای مصرف این دو ماده غذایی لازم نیست حتماً گیاهخوار باشید و در هر رژیمی می‌توان...
توریست مالزی – مالای کوفته (Malai Kofta) یکی از غذاهای محبوب آشپزی هندی است که از کوفته‌های گیاهی در یک سس غلیظ، معطر و ادویه‌ای تهیه می‌شود. این غذا گزینه‌ای مناسب برای افرادی است که به...
توریست مالزی- باهولو یک کیک اسفنجی مالایی است که در بین مردم محلی بویژه کودکان بسیار محبوب است. این کیک کوچک معمولا به شکل یک دکمه یا ماهی قرمز پخته می شود. مواد تشکیل دهنده این...
