توریست مالزی – لوک لوک تکههای کوچکی از غذا هستند که در سیخ قرار گرفته و سپس برای پختن در آب جوش گذاشته میشوند. این روش طبخ یک شیوه رایج پخت در کشورها آسیایی به شمار...
توریست مالزی – باهولو (Bahulu) یکی از شیرینیهای سنتی و قدیمی مالزی است که ریشهای عمیق در فرهنگ غذایی این کشور دارد و معمولاً در مناسبتهای خاص، بهویژه عید فطر، عید قربان و مراسم خانوادگی تهیه...
توریست مالزی – ناسی گورنگ ایام کونیت یک غذای خیلی خوشمزه برای جنوب شرق آسیا و کشور مالزی است.که در آن ناسی به معنی برنج، گورنگ به معنی سرخ شده، ایام به معنی مرغ و کونیت...
توریست مالزی – ساگو یک نشاسته بدست آمده از مغز میوه از ساقه درخت نخل است. در ایران استان هرمزگان به آن سیاگو می گویند و با آن حلوا تهیه و همراه با قهوه عربی سرو...
توریست مالزی – این خوراک خوشمزه نوعی گوشت تند و پرادویه است که به شیوه ای خاص طبخ می شود.تاریخچه پخت این غذا به قومی درغرب سوماترا باز میگردد. در سوماترا این غذا از گوشت گاومیش...
توریست مالزی – ماروکو (Maruku)، خوراکی کوچک و سرخشدهای است که جایگاه ویژهای در میان مالزیاییها دارد. این میانوعده ترد و خوشطعم، که معمولاً بهعنوان تنقلات یا پیشغذا در مهمانیها سرو میشود، طعمی ساده اما اعتیادآور...
توریست مالزی – بهترین راه خوردن پنی پوری این است که آن را یک لقمه کرده و میل کنید. این میان وعده که عمدتا در رستوران های هندی مالزی یافت می شود از خمیرهایی توخالی ای...
توریست مالزی – این دسر بسیار مفید و مغذی است و با طعمی متفاوت با آنچه تا کنون تهیه کرده اید و با طعم میوه های استوایی تهیه شده است. دسرهای میوه ای بسیار متداول و...
مواد لازم : ۶۰۰ گرم رشته نودل (در مالزی می توانید به اسم “می” که رشته های زرد رنگ آماده پخت هستندتهیه کنید). ۲ عدد تخم مرغ ۶۰ میلی لیتر روغن ۴ حبه سیر خرد شده...
