آشپزی مالزیایی

توریست مالزی – سس سویا، یکی از قدیمی‌ترین و پرمصرف‌ترین چاشنی‌های آشپزی شرق آسیاست که امروزه در سراسر جهان به‌عنوان طعم‌دهنده‌ای اصلی در غذاها استفاده می‌شود. این سس با طعمی شور و عمیق، علاوه بر آشپزی...

توریست مالزی – برگ لیموی کفیر (Daun Limau Purut / Kaffir Lime Leaf) یکی از پرکاربردترین مواد معطر در آشپزی مالزی و جنوب شرق آسیاست که به دلیل عطر تند و متمایز خود، جایگاه ویژه‌ای در...