مرگ دو نفر در اثر خوردن لاکسای حاوی باکتری سالمونلا

توریست مالزی – وزیر بهداشت مالزی اعلام کرد که نمونه برداشت شده از نودل کیوسک فروش لاکسا نشان می دهد که غذای پخته شده در آنجا حاوی باکتری سالمونلا بوده و موجب مسمومیت و مرگ دو نفر در کداه شده است.
به گزارش استار، وزیر بهداشت مالزی افزود: نتیجه آزمایش های نشان می دهد که عامل ایجاد مسمومیت غذایی یاد شده باکتری سالمونلا (Salmonella enterica serovar Weltevreden) بوده است. این باکتری در نمونه‌های برداشت شده از مسموم‌شدگان نیز به چشم می خورد.
وی گفت: از نهم اکتبر تا کنون ۸۳ مورد مسمومیت که دو مورد از آنها به مرگ انجامیده گزارش شده است: ۳۴ مورد در پراک، ۲۵ مورد در کداه و ۲۴ مورد در سلانگور. علت اصلی این مسمومیت ها، پخت و پز غیربهداشتی، نگهداری نادرست نودل و گرمای ناکافی در هنگام گرم کردن نودل‌ها بوده است.