غذا و نوشیدنی

توریست مالزی – ماماک ها (Mamak) غذا فروشی های خیابانی کوچک و ارزان قیمتی هستند که توسط هندی های تمیل و مسلمان اداره میشوند. در مالزی ماماک ها بسیار پرطرفدار بوده و مردم معمولا برای صرف...

توریست مالزی – چین چوی طراوت بخش، در واقع رشته هایی از ژله ی جلبک دریایی است اما خیالتان راحت بوی جلبک نمی دهد. مواد لازم: ژله (چین چوی) ۱ بسته (۵۰۰ گرم) شکر قهوه ای...

توریست مالزی – سایور‌لده (Sayur lodeh) نوعی خوراک سادهٔ سبزیجات است که از هفت مادهٔ اولیهٔ اصلی در شیر نارگیل همراه با ادویه تهیه می‌شود. به گزارش بی بی سی، کارشناسان تغذیه که این غذا را...

توریست مالزی – کتی رول نوعی غذای ساده ی هندی اسـت کـه شباهت زیادی بـه پیراشکی گوشت دارد و می توان آنرا بعنوان میان وعده و یا یک وعده ی غذایی کامل سرو نمود. لازم بـه...

توریست مالزی – در مجمع‌الجزایر مالایی شیوه‌های گوناگونی برای طبخ سایورلده وجود دارد. بنا بر افسانه‌ها وقتی طاعون در شهر یوگیا‌کارتا در جزیره‌ٔ جاوه در اندونزی دیده شد، پادشاه به اهالی شهر دستور داد تا خوراک...

توریست مالزی – مرتبک Murtabak اغلب به پنکیک املت تا شده تند با تکه های سبزیجات گفته می شود. مرتبک یک پنکیک شکم پر یا نان سرخ شده است که معمولاً در شبه جزیره عربستان، آسیای...

توریست مالزی – آووکادو، یک ماده غذایی کامل با ۱۴ ماده معدنی مفید برای تحریک رشد بدن می باشد؛ دارای املاح، آهن و مس است که برای خون سازی مفیدند؛ سدیم و پتاسیم موجود در آووکادو...

توریست مالزی – آیس لیمون تی یکی از نوشیدنی هایی است که در مالزی بسیار مورد علاقه بوده و طرفداران زیادی دارد. ویژگی خاص چای سرد در این است که حرارت و التهاب درونی را کاهش...

توریست مالزی – قبل از اینکه در خیابان های مالزی گردش کنیم و به دنبال غذاهای این کشور برویم، بهتر است اندکی درباره آداب غذایی و فرهنگ مردم این کشور اطلاعات کسب کنیم. این به ما...