غذا و نوشیدنی

توریست مالزی – قهوه سفید Ipoh نوشیدنی محبوب است که از Ipoh ، Perak ، مالزی منشا گرفته و ایپوه به عنوان یکی از سه شهر قهوه برتر توسط Lonely Planet شناخته می شود. دانه های...

توریست مالزی – مقاله ای از خانم سارا ریس روزنامه نگار و نویسنده انگلیسی در باب غذاهای منحصر به فرد اقوام مختلف در مالزی به عنوان ملتی که غذا و غذاخوردن برایشان بسیار جدی است، مالزی...

توریست مالزی – به طور معمول ما ایرانی های همواره با برنج سفید سرو کار داشته ایم و از کودکی این گونه برنج سر سفره هایمان بوده است. ولی پس از مهاجرت به مالزی همان گونه...

توریست مالزی – ساگو یک نوع نشاسته استخراج شده از پالم نخل های گرمسیری مانند Metroxylon Sagu است. این ماده چند منظوره یکی از منابع اصلی تامین کربوهیدرات ها در برخی از نقاط جهان ار جمله...

توریست مالزی – شاید بارها از این گونه مرغ در فروشگاه های بزرگ و کوچک مالزی دیده و با خود پرسیده باشید با این مرغ سیاه چه باید کرد؟ آن چه ما از آن به عنوان...

توریست مالزی – سفارش نوشیدنی در مالزی کار بسیار راحتی است، البته در صورتی که اصول آن را بدانید. در بسیاری از رستوران‌ها و کافه‌های مالزی می‌توانید به راحتی نوشیدنی مورد نظر خود را به زبان...

توریست مالزی – سوپ دم گاو در بسیاری از رستوران های ماماک مالزی به نام Ekor سرو می شود. این سوپ تند و خوشمزه و چرب بوده و مالزیایی ها اعتقاد دارند برای تقویت و کمک...

توریست مالزی – Chaas نوع دیگر نوشیدنی نمکی شبیه به لاسی یا همان دوغ هندی است، اما ممکن است حاوی آب بیشتری نسبت به لاسی باشد و کره آن را از بین می برند تا قوام...

توریست مالزی – شاید از رنگ قهوه ای این کوئه خوشتان نیاید، اما لحظه ای هم در خوشمزه بودنش شک نکنید. برای تهیه کوئه وجیک هم ترکیب برنج چسبان و فشرده با شکر پالم و شیر...