غذای مالزیایی

توریست مالزی – مرتبک Murtabak اغلب به پنکیک املت تا شده تند با تکه های سبزیجات گفته می شود. مرتبک یک پنکیک شکم پر یا نان سرخ شده است که معمولاً در شبه جزیره عربستان، آسیای...

توریست مالزی – برای تهیه این غذا تخم مرغ و نودل برنج در آب میگو و خود میگو، گوشت خوک یا مرغ، تکه‌هایی از کیک ماهی، تخم مرغ آب‌پز و جوانه لوبیا پخته می‌شود. این غذا...

توریست مالزی – نودل سرخ شده یکی از پرطرفداراترین غذاهای مالزیای است. مواد لازم (۳ نفر): ۲ بسته نودل زرد تازه ( در فروشگاه های مالزی در یخچال ها و یا نزدیک به یخچال ها می...

توریست مالزی – این غذا از شمال هند آمده است . برای درست کردن این غذا به نخود، روغن آفتابگردان، میخک، برگ خلج، فلفل، پیاز، گوجه فرنگی، رب زنجبیل، پودر گشنیز، زیره، فلفل چیلی، زرد چوبه...

توریست مالزی – ناسی لیماک (Nasi Lemak) غذای ملی و نماد فرهنگی کشور مالزی است که به عنوان یکی از محبوب‌ترین صبحانه‌ها و غذاهای خیابانی در جنوب شرق آسیا شناخته می‌شود. واژه “Nasi” در زبان مالایی...

توریست مالزی – سوپ دم گاو در بسیاری از رستوران های ماماک مالزی به نام Ekor سرو می شود. این سوپ تند و خوشمزه و چرب بوده و مالزیایی ها اعتقاد دارند برای تقویت و کمک...

توریست مالزی – ناسی داگانگ متشکل از برنج بخار پز شده در شیر نارگیل، کاری ماهی و مواد تشکیل دهنده ی اضافی مثل لادا سرخ شده در روغن نارگیل ، تخم مرغ آب پز و ترشی...

توریست مالزی – کاری مرغ یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار در جنوب و جنوب‌شرق آسیاست که به‌ویژه در کشورهایی مانند هند، مالزی و تایلند تنوع زیادی دارد. این غذا معمولاً از ترکیب تکه‌های مرغ با...

توریست مالزی – ساگو (Sagu Metroxylon) نشاسته بدست آمده از ساقه درخت نخل است. ساگو را می‌توان از مراکز خرید مواد غذایی در مالزی تهیه نمود. این نشاسته‌ که رنگی سفید و مایل به خاکستری دارند،...