غذای مالزیایی

توریست مالزی – ناسی لیماک (Nasi Lemak) غذای ملی و نماد فرهنگی کشور مالزی است که به عنوان یکی از محبوب‌ترین صبحانه‌ها و غذاهای خیابانی در جنوب شرق آسیا شناخته می‌شود. واژه “Nasi” در زبان مالایی...

توریست مالزی – سوپ دم گاو در بسیاری از رستوران های ماماک مالزی به نام Ekor سرو می شود. این سوپ تند و خوشمزه و چرب بوده و مالزیایی ها اعتقاد دارند برای تقویت و کمک...

توریست مالزی – ناسی داگانگ متشکل از برنج بخار پز شده در شیر نارگیل، کاری ماهی و مواد تشکیل دهنده ی اضافی مثل لادا سرخ شده در روغن نارگیل ، تخم مرغ آب پز و ترشی...

توریست مالزی – کاری مرغ یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار در جنوب و جنوب‌شرق آسیاست که به‌ویژه در کشورهایی مانند هند، مالزی و تایلند تنوع زیادی دارد. این غذا معمولاً از ترکیب تکه‌های مرغ با...

توریست مالزی – ساگو (Sagu Metroxylon) نشاسته بدست آمده از ساقه درخت نخل است. ساگو را می‌توان از مراکز خرید مواد غذایی در مالزی تهیه نمود. این نشاسته‌ که رنگی سفید و مایل به خاکستری دارند،...

توریستت مالزی – گل نخود پروانه ای سرشار از آنتی اکسیدان است و با فواید سلامتی از جمله کاهش وزن، کنترل قند خون و سلامت مو و پوست مرتبط است. گل نخود پروانه ای که اغلب...

توریست مالزی – آیام پرچیک غذایی محبوب در مالزی است که ترکیبات این غذا مرغی است که در شیر نارگیل، پیاز، سیر، زنجبیل، لیمو و فلفل خوابانده شده است و سپس کبابی یا سرخ می‌شود. آیام...

توریست مالزی – غذای لمانگ (Lemang) یکی از نمادهای آشپزی سنتی مالزی است که با فرارسیدن مناسبت‌های اسلامی مانند عید فطر و عید قربان، جایگاه ویژه‌ای در خانه‌ها و بازارهای این کشور پیدا می‌کند. این غذا،...

توریست مالزی – ناسی گورنگ ایام کونیت یک غذای خیلی خوشمزه برای جنوب شرق آسیا و کشور مالزی است.که در آن ناسی به معنی برنج، گورنگ به معنی سرخ شده، ایام به معنی مرغ و کونیت...