غذای مالزیایی

توریستت مالزی – گل نخود پروانه ای سرشار از آنتی اکسیدان است و با فواید سلامتی از جمله کاهش وزن، کنترل قند خون و سلامت مو و پوست مرتبط است. گل نخود پروانه ای که اغلب...

توریست مالزی – آیام پرچیک غذایی محبوب در مالزی است که ترکیبات این غذا مرغی است که در شیر نارگیل، پیاز، سیر، زنجبیل، لیمو و فلفل خوابانده شده است و سپس کبابی یا سرخ می‌شود. آیام...

توریست مالزی – غذای لمانگ (Lemang) یکی از نمادهای آشپزی سنتی مالزی است که با فرارسیدن مناسبت‌های اسلامی مانند عید فطر و عید قربان، جایگاه ویژه‌ای در خانه‌ها و بازارهای این کشور پیدا می‌کند. این غذا،...

توریست مالزی – ناسی گورنگ ایام کونیت یک غذای خیلی خوشمزه برای جنوب شرق آسیا و کشور مالزی است.که در آن ناسی به معنی برنج، گورنگ به معنی سرخ شده، ایام به معنی مرغ و کونیت...

توریست مالزی – چیلی یکی از اجزای جدایی‌ناپذیر آشپزی مالزیایی است و نقشی اساسی در ایجاد طعم‌های تند و متنوع ایفا می‌کند. در بیشتر غذاهای محلی، دو نوع اصلی چیلی به کار می‌رود که هرکدام ویژگی‌ها...

توریست مالزی – بهترین راه خوردن پنی پوری این است که آن را یک لقمه کرده و میل کنید. این میان وعده که عمدتا در رستوران های هندی مالزی یافت می شود از خمیرهایی توخالی ای...

مواد لازم : ۶۰۰ گرم رشته نودل (در مالزی می توانید به اسم “می” که رشته های زرد رنگ آماده پخت هستندتهیه کنید). ۲ عدد تخم مرغ ۶۰ میلی لیتر روغن ۴ حبه سیر خرد شده...

توریست مالزی – در میان تنوع بی‌پایان غذاهای مالزی، سس Karamel Pekat جایگاهی ویژه دارد؛ سسی سنتی که با ترکیب شکر کاراملیزه‌ شده و سس سویا، طعمی منحصر به‌فرد میان شیرینی و شوری ایجاد می‌کند. این...

توریست مالزی – توسه یک نان بزرگ است که همراه با انواع کاری و ماست و … سرو می شود. وقتی اندازه این نان را می بینید به نظرتان زیادتر از آنی است که بتوانید تمامش...