اسام پداس  (Asam Pedas)

توریست مالزی-  اسام پداس  یکی از غذاهای محبوب مالزیایی است که شامل ماهی و برنج است. اسام پداس  به معنای “تند تند” است، این غذای محبوب همچنان که از نامش پیداست بسیار تند است و شامل فلفل خشک، تمبرهندی، بلیکان است و هنگامی که با ماهی که معمولا ماهی ماکرل اسپانیایی(Spanish mackerel)است، ترکیب می شود طعمی متفاوت را ارایه می دهد.

این غذا معمولا از غذاهای مورد توجه مردم مالزی است و در تمام رستوران های محلی می توان آن را یافت. ولی پیشنهاد ما کافه و رستوران آسام پداس در سیتی وانگسا (Setiawangsa) است. ساعت کاری این مجموعه از ۱۱ صبح تا ۱۱ شب دوشنبه تا شنبه ها است.

Asam Pedas Café & Restaurant

Address: 6, Jelatek Business Park, Setiawangsa, Kuala Lumpur

Tel: + 6 03 4252 5645