توریست مالزی
۲۳ دی ۱۴۰۲
توریست مالزی – هیچ بازدیدکننده ای مالزی را بدون خوردن غذای سنتی ناسی لیماک ترک نمی کند. برنج با عطر پاندان پخته شده با شیر نارگیل که با سس تند “سمبل” بسیار خوش طعم می شود. مقدار کمی بادام زمینی بو داده شده٬ ماهی نمک سود شده همراه با تخم مرغ آب پز سفت این خوراک را کامل می کند. همه این مواد سالم و خوشمزه در برگ های موز پیچیده می شوند تا طعم آن ها حفظ شود. ناسی لیماک یک میراث ملی مالزی است.
یکی از پرطرفدارترین صبحانه های مالزی ناسی لیماک است. شاید از نظر ما خوردن برنج برای وعده صبحانه کمی عجیب باشد، اما مردم مالزی عاشق این صبحانه برنجی هستند و اغلب آن را مصرف می کنند. به شما هم پیشنهاد می کنیم ناسی لیماک را سفارش بدهید تا متوجه شوید که خوردن برنج برای صبحانه تا چه حد می تواند خوشمزه و به جا باشد.
ناسی لیماک، در کتاب شرایط زندگی مالایی، نوشته سر ریچارد اولوف وینستد در سال ۱۹۰۹ ذکر شده است. با ریشه در فرهنگ و غذاهای مالایی، نام آن در مالایی به معنای واقعی کلمه به معنای ‘برنج چاق’ است، اما در این مورد به معنای ‘غنی’ یا ‘خامه ای’ آمده است. این نام از فرآیند پخت و پز گرفته شده که در آن برنج را در خامه نارگیل، خیس کرده و سپس مخلوط را بخارپز می کنند. برنج معمولاً با برگ های پاندان پخته می شود که طعم متمایزی به آن می دهد.
یکی از پرطرفدارترین صبحانه های مالزی ناسی لیماک است. شاید از نظر ما خوردن برنج برای وعده صبحانه کمی عجیب باشد، اما مردم مالزی عاشق این صبحانه برنجی هستند و اغلب آن را مصرف می کنند. به شما هم پیشنهاد می کنیم ناسی لیماک را سفارش بدهید تا متوجه شوید که خوردن برنج برای صبحانه تا چه حد می تواند خوشمزه و به جا باشد.
ناسی لیماک، در کتاب شرایط زندگی مالایی، نوشته سر ریچارد اولوف وینستد در سال ۱۹۰۹ ذکر شده است. با ریشه در فرهنگ و غذاهای مالایی، نام آن در مالایی به معنای واقعی کلمه به معنای ‘برنج چاق’ است، اما در این مورد به معنای ‘غنی’ یا ‘خامه ای’ آمده است. این نام از فرآیند پخت و پز گرفته شده که در آن برنج را در خامه نارگیل، خیس کرده و سپس مخلوط را بخارپز می کنند. برنج معمولاً با برگ های پاندان پخته می شود که طعم متمایزی به آن می دهد.
