میوه ها و سبزیجات

توریست مالزی شیرین‌بیان، گیاهی چندساله با ریشه‌های شیرین است که در صنایع غذایی، دارویی و نوشیدنی کاربرد گسترده‌ای دارد. این گیاه علاوه بر طعم شیرین طبیعی، خواص درمانی متعددی نیز دارد و در بسیاری از کشورها،...

توریست مالزی – چیلی یکی از اجزای جدایی‌ناپذیر آشپزی مالزیایی است و نقشی اساسی در ایجاد طعم‌های تند و متنوع ایفا می‌کند. در بیشتر غذاهای محلی، دو نوع اصلی چیلی به کار می‌رود که هرکدام ویژگی‌ها...

توریست مالزی – از لحاظ ظاهر شبیه بادمجان دلمه ای با همان رنگ، کمی از یک گوجه فرنگی کوچک‌تر و یک میوه جنگلی است. پوسته ضخیم و نرم آن با یک فشار دست باز می‌شود. داخل...

توریست مالزی – پاپایا یک میوه گرمسیری و نارنجی رنگ است که در سراسر جهان محبوبیت زیادی دارد. عطر و طعم و مواد مغذی چشمگیری که در این میوه وجود دارد عامل محبوبیت آن است. به...

توریست مالزی – ساپودیلا یا چیکو از میوه های بومی مکزیک و آمریکای مرکزی است که در برخی از کشور های آسیایی مانند هند، تایلند، اندونزی و مالزی نیز کشت می شود. این میوه شکلی گرد...

توریست مالزی- سیب کاستارد (Custard Apple) یا به نام محلی‌اش buah nona، یکی از میوه‌های گرمسیری با طعم خاص و عطر دلپذیر است که در برخی مناطق مالزی، از جمله پراک، پاهنگ و صباح کشت می‌شود. این...

توریست مالزی – مالزی سرزمین میوه های استوایی عجیب و غریب و جالبی است که در شکل ها و اندازه های مختلف در بازارچه های میوه خودنمایی می کنند. برخی از این میوه های استوایی در...

توریست مالزی – اگر دلتان برای طعم فلفل‌های شیرین و خوش‌عطر ایرانی تنگ شده است، در مالزی می‌توانید سراغ (Mini Sweet Peppers) بروید؛ فلفل‌های کوچک و رنگارنگی که این روزها در فروشگاه‌های بزرگ مالزی به‌راحتی پیدا...

توریست مالزی – بادمجان نخودی، که به انگلیسی pea eggplant و به مالایی terung pipit نامیده می‌شود، یکی از سبزیجات ویژه و کم‌نظیر در آشپزی جنوب شرق آسیا است. این میوه کوچک و سبزرنگ که شبیه...