-
لمانگ؛ غذای دودآلودی که بوی عید میدهد
۲۸ فروردین ۱۴۰۴۰توریست مالزی – غذای لمانگ (Lemang) یکی از نمادهای آشپزی سنتی مالزی است که با فرارسیدن مناسبتهای اسلامی مانند عید فطر و عید قربان، جایگاه ویژهای در خانهها و بازارهای این کشور پیدا میکند. این غذا،... -
طرز تهیه و پخت؛ پوپیا یا اسپرینگ رول تازه
۲۲ آذر ۱۴۰۳توریست مالزی – اسپرینگ رول تازه یکی از غذاهای خوشمزه و معروف مالزی است مواد لازم – سه چهارم فنجان روغن پخت و پز – ۲۰ عدد لفاف بسته بندی پوپیای تازه – برگ های کاهوی... -
آیام پرچیک (Ayam Percik)
۱۳ مهر ۱۴۰۳توریست مالزی – آیام پرچیک غذایی محبوب در مالزی است که ترکیبات این غذا مرغی است که در شیر نارگیل، پیاز، سیر، زنجبیل، لیمو و فلفل خوابانده شده است و سپس کبابی یا سرخ میشود. آیام... -
ممنوعیت پخت غذاهای مالزیایی برای آشپزهای خارجی از سال آینده
۲۹ تیر ۱۴۰۳توریست مالزی – از سال آینده، مجوز تمام فودکورت ها یا کافی شاپ هایی که به خارجی ها اجازه می دهد ۱۳ نوع غذای محلی تهیه کنند، بر اساس حکم جدید لغو خواهد شد. به گزارش... -
گل نخود پروانه ای Blue Pea plant
۲۸ اردیبهشت ۱۴۰۳توریستت مالزی – گل نخود پروانه ای سرشار از آنتی اکسیدان است و با فواید سلامتی از جمله کاهش وزن، کنترل قند خون و سلامت مو و پوست مرتبط است. گل نخود پروانه ای که اغلب... -
Ketupat یک غذای لذیذ بافته شده
۲۱ فروردین ۱۴۰۳توریست مالزی – هر کجا که باشید، هاری رایا عیدالفطر بدون کتوپات کامل نخواهد بود. این غذای سنتی نه تنها به عنوان یک غذای لذیذ جشن، بلکه به عنوان یک تزیین نیز ضروری است. به گزارش... -
بهترین غذاهای محلی کوآلالامپور
۱۷ اسفند ۱۴۰۲توریست مالزی – جمعیت مالزی عمدتا از اقوام مالایی، چینی و هندی تشکیل شده و همین فرهنگ های مختلف باعث تنوع غذایی در این کشور شده است. جای تعجبی نیست که مالزی بهشتی برای دوستداران غذا... -
سالاد چینی مرغ و نودل Chinese Chicken & Noodle Salad
۶ آذر ۱۴۰۲توریست مالزی – سالاد مرغ و نودل یکی از سالادهای خوشمزه ایست که می توانید با استفاده از نودل تهیه کنید. شاید برای شما هم پیش آمده باشد که دوست داشته باشید نودل بخورید اما نمی... -
کوفته مالائی Malai Kofta
۲۸ مهر ۱۴۰۲توریست مالزی – این غذا ترکیبی از کوفته و سس است و غذایی مناسب برا ی افرادی هست که دنبال جایگزینی مناسب برای غذاهای گوشتی و کبابی هستند. مواد لازم برای تهیه ی این کوفته؛ سیب...